Recettes traditionnelles

Oignons au vinaigre

Oignons au vinaigre


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Ingrédients

  • 1 oignon rouge moyen, tranché finement (environ 1 tasse)
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de cidre de pomme

Préparation de la recette

  • Placer les tranches d'oignon dans un bol moyen. Versez le vinaigre et 1/2 tasse d'eau tiède sur l'oignon. Incorporer le sucre et assaisonner avec du sel; laisser reposer jusqu'à ce que légèrement mariné, environ 30 minutes. Drainer. DO AHEAD Peut être fait 2 jours à l'avance. Laisser refroidir légèrement. Couvrir et réfrigérer.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen, Photos de Christopher Baker

Contenu nutritionnel

8 portions, 1 portion contient: Calories (kcal) 6,5% Calories provenant des lipides 0,0 Lipides (g) 0,0 Lipides saturés (g) 0,0 Cholestérol (mg) 0 Glucides (g) 1,5 Fibres alimentaires (g) 0,2 Sucres totaux (g) 0,8 Glucides nets (g) 1,3 Protéines (g) 0,2 Sodium (mg) 0,6 Section des commentaires

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