Recettes traditionnelles

Daiquiris à la pastèque surgelés

Daiquiris à la pastèque surgelés


Ingrédients

  • 4 fraises, coupées en deux, plus 1/2 tasse de fraises en tranches
  • 1 kiwi, pelé, coupé en 8 quartiers
  • 4 brochettes de citronnelle de 4 pouces de long
  • 5 cuillères à soupe de liqueur de pastèque aigre (comme Pucker) *
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 3 tasses de pastèque sans pépins en cubes de 3/4 po, congelés au moins 1 heure

Préparation de la recette

  • Remuez le rhum léger, la liqueur de pastèque aigre, le sucre et le jus de lime frais dans un petit bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Transférer le mélange dans un mélangeur. Ajouter les cubes de pastèque surgelés et 1/2 tasse de fraises tranchées. Bien mélanger le mélange; verser dans des verres à Martini. Garnir de brochettes de citronnelle.

Section des examens

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