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Recette de salade de pâtes à l'asiatique

Recette de salade de pâtes à l'asiatique


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Voici une salade de pâtes polyvalente avec une touche, utilisant du poivron rouge et du brocoli. Vous pouvez facilement augmenter la recette pour nourrir une plus grande foule.

21 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 1 paquet (500g) de pâtes au choix
  • 170 g (6 oz) de fleurons de brocoli
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 petit oignon rouge, coupé en dés
  • 85g (3 oz) de mange-tout
  • 225 ml (8 fl oz) de vinaigrette de style asiatique (comme la vinaigrette Briannas Mandarin)
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'ail émincé (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame

MéthodePréparation :4h ›Cuisine :15min ›Prêt en :4h15min

  1. Blanchir les brocolis dans de l'eau bouillante rapidement pendant 3 à 5 minutes, en ajoutant le mangetout la dernière minute. Retirer de l'eau.
  2. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet ; Égoutter et transférer dans un grand bol.
  3. Mélanger les pâtes avec la vinaigrette. Ajouter le brocoli, le poivron rouge, l'oignon rouge, le mangetout, le gingembre et l'ail. Remuer pour bien enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  4. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Au moment de servir, saupoudrer d'huile de sésame et de graines de sésame.

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Avis et notesNote globale moyenne :(22)

Avis en anglais (13)

par HEBH

Wow, c'est génial et très unique! Pour tous les fans de Trader Joes, j'ai fait cette recette avec des penne de blé entier TJ, 1 lb de haricots verts coupés en deux au lieu de pois mange-tout et une vinaigrette TJs Shitake Seasame. Afin de pimenter un peu, j'ai ajouté un peu de piment rouge broyé et sur la base des critiques précédentes, j'ai ajouté une cuillère à soupe de sauce soja. (Pour info, ne sautez pas le gingembre et l'ail, ils font vraiment la différence) Tout le monde ici a adoré ! Je vais certainement le refaire. Merci-31 juil. 2005

par PTURNER72

Associez cela à la vinaigrette au soja et au sésame également sur ce site. Les deux se complétaient parfaitement. J'ai utilisé du riz brun (1 c. non cuit) à la place des pâtes et j'ai ajouté du poulet de la charcuterie et servi comme plat principal. Mon mari et moi avons adoré ! Fera cela à nouveau. Excellent moyen d'utiliser des légumes d'été du marché fermier.-10 juillet 2006

par Scott Simmons

J'ai multiplié cette recette pour 32 portions. Je n'ai utilisé que 1/2 de la quantité de pâtes recommandée. J'ai fait cuire l'ail et le gingembre dans l'huile de sésame, puis j'ai ajouté ma vinaigrette à l'asiatique. Ma vinaigrette était à base d'huile de sésame. La vinaigrette n'avait pas de sauce soja, alors j'en ai ajouté un peu (puis j'ai découvert que je n'avais pas besoin d'ajouter de sel). Wow! Tout le monde a beaucoup aimé. J'avais tellement de restes (bien qu'il y avait 35 personnes à la fête, il y avait 6 salades)... une invitée devait partir tôt, car elle se rendait à la fête d'anniversaire de son frère le même jour. Elle a demandé si elle pouvait prendre le reste de la salade de pâtes à partager avec eux. UN TEL grand banquet ou repas-partage. Il n'y a pas de viande ou d'œufs à gâcher !-03 avr 2005


1 lb de fusilli de blé entier ou d'autres pâtes façonnées
3 cuillères à soupe. huile de sésame
2 cuillères à soupe. mon chéri
2 cuillères à soupe. sauce soja à teneur réduite en sodium
2 cuillères à soupe. vinaigre balsamique
½ c. mayonnaise allégée
¼ c. sel casher
¼ c. poivre noir fraichement moulu
1 c. huile de canola
2 poivrons rouges, hachés
1½ c. fleurons de brocoli
2 ch. boule de neige
3 oignons verts, tranchés finement
1 cuillère à soupe. graines de sésame

Les directions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps. Égouttez très bien. Transférer dans un grand bol. Dans un petit bol, fouetter l'huile de sésame, le miel, la sauce soja, le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité. Mélanger la moitié de la vinaigrette aux pâtes. Chauffer l'huile de canola dans une grande sauteuse ou une poêle à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons et le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tout juste flétris, environ 5 minutes. Ajouter les pois mange-tout et mélanger avec les légumes. Faire sauter jusqu'à ce que les pois mange-tout soient tendres, juste 1 minute. Ajouter le mélange de légumes aux pâtes. Ajouter le reste de la vinaigrette, en remuant pour combiner. Garnir d'oignons verts et de graines de sésame et servir à température ambiante.

Nutrition

472 calories 14 grammes de protéines 72 grammes de glucides 3 grammes de fibres 17 grammes de lipides (2 grammes saturés) 425 mg de sodium


Recette de salade de pâtes à l'asiatique

La salade de pâtes de style asiatique est le nom d'une autre salade polyvalente qui est préparée en combinant des pâtes, du brocoli et du poivron rouge. En plus de cela, divers autres ingrédients sont également ajoutés à cette salade pour la rendre délicieuse. La salade de pâtes de style asiatique est saine et pleine de calories, car différents légumes sont utilisés dans sa préparation. Par conséquent, la salade de pâtes de style asiatique est assez célèbre parmi les amateurs de cuisine végétarienne du monde entier. De plus, en raison de son goût enrichissant, ce plat est un régal parfait pour un pique-nique ou un déjeuner car il peut être facilement préparé pour remplir une grande foule. La recette pour faire une salade de pâtes à l'asiatique est assez simple et vous pouvez l'apprendre en lisant ce guide.

Temps de préparation: 4 heures et 15 minutes (y compris la marinade et le temps de refroidissement)
Portion: 08
Ustensiles: Poêle, Grand Bol

Ingrédients:

– 500g (2 tasses) de pâtes au choix
– 170g de fleurons de brocoli
– 1 poivron rouge, haché
– 1 petit oignon rouge, coupé en dés
– 85g de pois de senteur
– 225 ml de vinaigrette à la chinoise
– sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
– 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé
– 1 cuillère à soupe d'ail émincé
– 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
– 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame

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Instructions

Prenez un brocoli et mettez-le dans de l'eau bouillante. Après 3 à 5 minutes, sortez-le rapidement. Mais avant cela, mettez les pois de senteur au dernier moment puis retirez-les de l'eau.

Prenez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions données sur le paquet. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mettez-les dans un grand bol. Ensuite, jetez-le dans la vinaigrette à la chinoise.

Ajouter le poivron rouge, le brocoli, les oignons rouges, le gingembre, l'ail émincé et les pois de senteur dans les pâtes, puis les mélanger pour bien les enrober. Ajoutez ensuite du sel et du poivre selon vos préférences.

Mettez ce bol au réfrigérateur pour qu'il refroidisse une nuit ou plusieurs heures et au moment de servir, saupoudrez les graines de sésame et l'huile de sésame.


Vidéo associée

Je n'aimais pas du tout cette salade. Les carottes râpées étaient toutes en purée et la vinaigrette n'avait tout simplement pas bon goût.

J'ai fait cela en utilisant des nouilles soba au lieu de spaghettis et j'ai augmenté la quantité de poivron et de carotte car je ne pouvais pas obtenir de jicama. C'était vraiment savoureux, mais a certainement bénéficié de l'ajout d'une cuillère à soupe d'acides aminés liquides (le soja ou le tamari auraient le même effet). A refaire.

Ce plat est aussi beau que délicieux. Le complément parfait à une table de buffet d'été. J'ai fait la recette telle quelle et c'était délicieux. Je fais ma propre sauce teriyaki, donc je peux ajuster la douceur à mon goût. Le jicama lui donne un bon croquant, je n'ai jamais essayé le jicama auparavant, alors ne le laissez pas de côté juste parce que vous ne le connaissez pas. Miam!

C'est une excellente salade de dégustation, unique et très attrayante. Je le ferai plusieurs fois et je ne changerais rien.

Nous avons fait cette recette pendant neuf ans et nous l'apprécions toujours. Facile à faire, un bon accompagnement pour les crevettes teriyaki ou le poulet.

C'était incroyable et facile ! J'ai ajouté une grosse poignée de coriandre hachée et un peu de sel supplémentaire à la vinaigrette. J'ai oublié de couper les feuilles d'épinards et de les jeter en entier, et c'était bien. C'était tout aussi délicieux le lendemain, car les saveurs se mélangeaient. Le jicama est un ajout inspiré - une excellente texture. Et mes enfants ont adoré !

C'est devenu un incontournable de la famille. La recette est simple et rapide, et elle a un bon équilibre de saveurs qui plaira à un palais adulte. Mes garçons de deux et cinq ans l'adorent aussi, ce qui en fait un plaisir rare pour la foule.

Très bonne recette. Je suis d'accord, vous pouvez mettre un certain nombre de légumes différents dans cette salade. Nous avons omis le poivron. Cela s'est très bien passé avec une recette de satay que j'ai faite.

J'ai adoré cette recette même si j'ai considérablement modifié les ingrédients de la salade. J'ai utilisé un mélange de légumes en julienne que j'ai trouvé prédécoupés à l'épicerie (je crois que c'était principalement du brocoli, des carottes et du chou - presque un mélange de salade de chou.) Je pensais que la vinaigrette était excellente, et c'était parfait pour un dîner léger un soir d'été.

En fait, peut-être plus d'une fourchette de 2,5. Léger, rafraîchissant, savoureux. Je l'ai changé en ajoutant des nouilles de riz au lieu de spaghettis - ça va beaucoup mieux avec les autres saveurs de toute façon, et j'ai utilisé une sauce teriyaki à l'ail.

Ce plat est excellent - surtout préparé quelques jours à l'avance. J'ai l'habitude de jouer un peu avec les recettes, alors j'ai ajouté du piment rouge broyé et c'était délicieux. J'ai également reçu beaucoup de compliments et de demandes pour la recette. Les couleurs de la carotte et des épinards ajoutent un attrait visuel à cette salade. Bon sur une table de buffet. N'oubliez pas de casser les pâtes en deux avant la cuisson !

Désolé les gens..J'ai noté la mauvaise recette..Veuillez ne pas tenir compte de mon avis ci-dessous. J'ai fait la salade de nouilles épicées au sésame et de haricots verts à partir de juillet 98 et c'était exceptionnel. Cette salade a l'air plutôt désagréable. le type dont je reste loin. Pardon:(

Je suis désolé de dire que j'ai été déçu par cette recette. Je pense que le concept de cette recette est bon, mais la vinaigrette avait un mauvais équilibre de saveurs. C'était beaucoup trop sucré à mon avis. Une vinaigrette asiatique différente aiderait.

C'est un peu inhabituel pour ma cuisine normale. L'huile de sésame sur les pâtes froides était assez parfumée. J'ai fait la vinaigrette, mais tous mes 8 invités l'ont transmise en disant qu'elle n'en avait pas besoin. Étonnamment, les restes étaient toujours savoureux et acceptables après une semaine. J'ai utilisé une mandoline en plastique à dix dollars pour râper les carottes et le jicama. ils étaient parfaits. Je l'ai servi un soir avec du saumon grillé et du mahi-mahi grillé l'autre soir. Des lances d'ananas fraîchement grillées ont terminé. Le désert était un sorbet à la mangue avec des macarons à la noix de coco. Le chardonnay convenait parfaitement à ce plat. Je l'ai fait pour l'apporter à un déjeuner au travail demain et je suis sûr que tout le monde l'adorera. J'ai fait griller des éclats d'amandes que j'ai ajouté juste avant de servir. La texture contrastante croquante était très bonne.

La vinaigrette pour cette recette est absolument magnifique. Il enrobe la salade très facilement pour que vous n'ayez pas à en utiliser beaucoup et il est très léger et subtil. Je l'ai servi lors d'un dîner et c'était un grand succès! J'ai cependant choisi d'omettre les nouilles et je pense que la salade était meilleure pour cela.


Recette de salade de pâtes aux nouilles ramen

Recette de salade de pâtes aux nouilles ramen – Vous en avez assez des pâtes habituelles pour vos salades de pâtes ? N'hésitez pas à essayer cette recette de salade de pâtes aux nouilles ramen. Je suis un grand fan de la salade de pâtes (ainsi que de la salade aux œufs, de la salade de pommes de terre et à peu près n'importe quelle salade), mais si vous voulez changer votre salade de pâtes ou de macaroni typique que vous utiliseriez, essayez de la remplacer par des nouilles ramen.

Ingrédients nécessaires :

– Mayonnaise légère
– Moutarde
– Céleri
– 2 œufs
– 1 paquet de nouilles ramen
– Poivre Noir

Les directions

– Faites bouillir 2 œufs, épluchez-les, puis coupez-les (de la même taille que lorsque vous préparez une salade aux œufs)
– Hacher le céleri
– Faites bouillir les nouilles Ramen avec l'assaisonnement inclus, puis égouttez-les dans un bol
– Ajouter les œufs hachés et le céleri
– Ajoutez environ deux ou trois cuillères de mayonnaise légère (ou régulière si vous préférez)
– Ajouter une cuillerée de moutarde
– Mélangez le tout puis ajoutez du poivre noir
– Réfrigérer jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis il est prêt à être servi

Il existe de nombreuses variantes de la préparation de la salade de pâtes aux nouilles Ramen, mais j'ai essayé celle-ci et je pense qu'elle est plutôt délicieuse. Je préfère utiliser de la mayonnaise légère et de la moutarde jaune ordinaire. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel supplémentaire, car vous en obtiendrez beaucoup dans l'emballage d'arôme.


Ingrédients

  • 10 à 12 onces de nouilles de riz ou de nouilles de pâtes de style fettuccine
  • 1 tasse de petites crevettes cuites, décongelées et égouttées si congelées
  • 1 piment rouge ou vert, épépiné et tranché finement
  • 1 poivron rouge, épépiné et tranché en fines lanières
  • 3 oignons de printemps (verts), tranchés
  • 1 tasse de coriandre/coriandre fraîche, légèrement hachée
  • 1/2 tasse de basilic frais, légèrement haché
  • 1/3 tasse d'arachides ou de noix de cajou grillées à sec, non salées et laissées entières ou légèrement hachées
  • 1/3 tasse de jus de citron vert (environ 2 citrons verts, en jus)
  • 4 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 à 3 cuillères à café de sucre (ajuster au goût)
  • 1 à 3 cuillères à café de sauce chili, 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 2 gousses d'ail, hachées

Salade de pâtes japonaises avec kabocha rôti

Il y a tellement de choses que je veux dire sur cette salade de pâtes japonaises et je ne veux pas non plus en donner trop en même temps car vous devez l'essayer par vous-même! C'est très japonais en termes de saveurs et d'ingrédients, mais cela rappelle toujours la salade de pâtes crémeuse classique que vous connaissez et aimez.

Je choisirai définitivement d'apporter cette salade de pâtes japonaises à tous mes pique-niques et barbecues à partir de maintenant. C'est vraiment impressionnant et exceptionnellement savoureux !

L'idée a été inspirée par mon amour pour la courge kabocha, mes origines japonaises et le fait que mai est le mois du patrimoine américain des îles du Pacifique et de l'Asie. Découvrez ces autres insulaires d'Asie et du Pacifique pour une inspiration de recette dans cette liste épique que VegNews a dressée.

Ce mois-ci, j'ai déjà préparé le délicieux bol à sushis, mais je pense toujours aux saveurs japonaises. Regardez comment cela se combine dans la vidéo ci-dessous!

La courge kabocha rôtie sucrée ainsi que des légumes comme le maïs, l'oignon rouge et le chou frisé forment un combo tueur ! Ensuite, j'ai ajouté des algues grillées, de la coriandre et du sésame noir pour une saveur et une texture plus complexes. Et la vinaigrette crémeuse au miso lie le tout pour faire une sacrée expérience dans votre bouche ! Je pense aussi que la vinaigrette crémeuse au miso ferait également une sauce géniale pour les hamburgers et les sandwichs.


Salade de pâtes à l'asiatique avec vinaigrette au sésame et au gingembre

Cette salade de pâtes asiatique avec vinaigrette au sésame et au gingembre est saine, légère et extrêmement délicieuse. Préparez-le facilement moins que 30 minutes. La salade de pâtes asiatique est fabuleuse pour les pique-niques, les repas-partage ou un repas de famille sain.

Chaque été, nous visons autant de temps à l'extérieur que possible. C'est une priorité absolue ici.

Nous embrassons tout : marcher sur de longs sentiers, faire du vélo autour des lacs ou courir en ville (littéralement.)

Ici, dans les villes jumelles, il s'agit de respirer le plus d'air d'été possible pendant ces quelques mois brefs mais glorieux.

Afin de maximiser notre temps d'ensoleillement à l'extérieur, cela signifie moins de temps sous un toit. Et beaucoup moins de temps aux fourneaux. Cela signifie des Igloos remplis de boissons fraîches et de pastèque. Et toute la nourriture de pique-nique parfaite.

Apportez la salade de pâtes asiatique avec la vinaigrette au gingembre et au sésame. Il est sain, nourrissant et a un goût divin.

De plus, cette salade de pâtes asiatique se compose de 30 minutes ou moins. Ainsi, vous pouvez passer plus de temps dehors et moins de temps dans la cuisine…

Cette salade de pâtes asiatique avec vinaigrette gingembre et sésame ?

Il a tout pour plaire :

  • Vibrant coloré, ce qui signifie que c'est totalement bon pour vous
  • Toutes les textures amusantes, allant des pâtes moelleuses (qui peuvent être sans gluten) aux poivrons doux croquants
  • C'est un repas-en-un satisfaisant qui convient à la taille
  • La vinaigrette gingembre et sésame est les sauce géniale (nous pensons que vous voudrez quelques bouteilles de cette sauce dans votre réfrigérateur)

Si vous préparez une bouteille ou deux de la vinaigrette au gingembre et au sésame à l'avance et que vous la conservez au frais, vous vous tapotez le dos avec plaisir chaque fois que vous avez envie d'une délicieuse salade. Cette vinaigrette maison est tellement, tellement, tellement meilleure que celle achetée en magasin.

De plus, avoir la vinaigrette pré-faite transforme cette salade de pâtes asiatique en une offre encore plus rapide de 15 minutes.


Recettes de salade de pâtes

Je ne peux même pas commencer à vous dire mes favoris car je les aime tous. Que vous ajoutiez des pâtes à une simple salade ou que vous les combiniez avec d'autres légumes d'été, cela en fait un plat appétissant et préféré !

Si je devais le localiser, je dirais que la salade de poulet aux pâtes au pesto est en haut de ma liste! Avec ses tendres morceaux de poulet blanc, ses légumes frais et ses olives noires enveloppés dans une sauce au pesto savoureuse, comment pouvez-vous vous tromper ? Et, mon prochain choix serait la salade de pâtes Ranch au poulet et au bacon. C'est une délicieuse salade chargée de toutes les saveurs que vous aimez comme la vinaigrette ranch, le bacon, le poulet et les nouilles aux pâtes. Il est également excellent que vous le serviez froid ou tiède.

Le fait est que les pâtes ne sont pas seulement pour les casseroles ou le même vieux macaroni au fromage ennuyeux. Bien qu'il s'agisse de concoctions paradisiaques et de plats réconfortants, les pâtes sont également merveilleuses, servies avec des légumes frais en accompagnement d'un pique-nique. Donc, si vous avez besoin d'un peu d'inspiration pour de délicieux plats d'accompagnement appétissants pour votre prochaine réunion, n'oubliez pas de consulter les délicieuses recettes de salades de pâtes de cette collection !


Recette de salade de pâtes à l'asiatique - Recettes

L'été est définitivement la saison des grillades. Tous les soirs pour le souper, ce sont des hamburgers, des côtes levées, du poulet grillé, des saucisses et, occasionnellement, un ou deux légumes grillés. Les grillades sont excellentes car elles sont rapides, mais cuisiner votre entrée à l'extérieur soulève un défi particulier : les plats d'accompagnement. La question de savoir quoi servir avec tous les meilleurs plats grillés peut être résolue avec cette salade de pâtes italiennes à préparer à l'avance.

Bien que nous ayons tendance à être de grands fans de la fabrication de vos propres vinaigrettes (y compris votre propre vinaigrette italienne), cette salade de pâtes est l'endroit où la vinaigrette italienne en bouteille est vraiment utile. Les trucs achetés en magasin sont particulièrement piquants – et faciles. C'est exactement le genre de raccourci que vous pouvez utiliser lorsque vous voulez juste préparer quelque chose en 20 minutes et l'appeler un jour. Cependant, si vous êtes inspiré par la route de la maison, regardez notre vidéo sur la fabrication de la vinaigrette ci-dessous.

Comme toutes les salades de pâtes, cette salade de pâtes italienne est facilement personnalisable. Nous avons gardé la recette de base simple avec l'ajout de poivrons, d'oignons rouges, de concombre et d'olives, mais vous pouvez ajouter des boulettes de fromage mozzarella, du pepperoni, des légumes frais ou des herbes de votre jardin ou des tomates séchées au soleil pour secouer les saveurs.

Peu importe ce que vous mettez dans votre salade de pâtes, ce plat se prépare rapidement et facilement. Le plus grand effort que vous aurez à faire est de faire bouillir de l'eau et de couper quelques légumes en dés. Si simple!

Pour des dîners d'été faciles en semaine, préparez cette salade de pâtes le dimanche soir et conservez-la dans votre réfrigérateur pour la servir toute la semaine. C'est un accompagnement polyvalent et la "salade" parfaite lorsque vous en avez marre des salades.

Salade de pâtes italienne piquante

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse de pâtes rotini ou penne rigate
  • 1/2 tasse de concombre, coupé en dés
  • 1/2 tasse de poivron rouge, coupé en dés
  • 1/2 tasse d'oignon rouge, coupé en dés
  • 1/4 tasse d'olives vertes ou noires
  • 1/4 tasse de vinaigrette italienne
  • Sel et poivre au goût

Étape 1: Cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage.

Étape 2: Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 3: Refroidissez votre réfrigérateur pendant quatre heures. Servir froid.