Recettes traditionnelles

Granola aux noix mélangées et noix de coco

Granola aux noix mélangées et noix de coco


Ingrédients

  • 3/4 tasse de noix de coco en flocons sucrée
  • Spray d'huile végétale antiadhésif
  • 4 tasses d'avoine à l'ancienne
  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé
  • 1/2 tasse de pistaches naturelles décortiquées
  • 1/2 tasse de graines de citrouille crues (pepitas)
  • 3/4 cuillère à café de gros sel casher

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 325 ° F. Étaler la noix de coco sur une petite plaque à pâtisserie à rebords. Faire griller jusqu'à ce qu'elle soit brun clair, en remuant de temps à autre, environ 8 minutes. Cool. Maintenez la température du four.

  • Vaporiser une grande plaque à pâtisserie à rebords avec un spray antiadhésif. Mélanger l'avoine et les 4 ingrédients suivants dans un grand bol. Étalez sur une feuille. Cuire au four jusqu'à ce que l'avoine soit dorée, en remuant de temps en temps, environ 45 minutes. Cool.

  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter les noix et les graines de citrouille. Cuire jusqu'à ce que les noix soient dorées, en remuant souvent, environ 14 minutes. Saupoudrer de gros sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu dessus; lancer. Cool.

  • Mélanger la noix de coco, l'avoine, les noix et les graines dans un autre grand bol. FAIRE AVANT Peut être fait 1 semaine à l'avance. Conserver hermétiquement.

  • Servir le granola avec du yogourt et des bananes.

Recette de The Fly Trap Ferndale MI

Contenu nutritionnel

Une portion (1/2 tasse) = (L'analyse comprend 1/2 tasse de yogourt à la vanille et 1/2 tasse de bananes tranchées.) Calories (kcal) 432,9% Calories provenant des lipides 52,2 Lipides (g) 25,2 Lipides saturés (g) 5,4 Cholestérol (mg) 11,3 Glucides (g) 47,0 Fibres alimentaires (g) 4,5 Sucres totaux (g) 23,3 Glucides nets (g) 42,5 Protéines (g) 8,8 Sodium (mg) 77,1 Section des avis

Voir la vidéo: GRANOLA CHOCOLAT NOIX DE COCO CANNELLE