Recettes insolites

Sundaes au fudge à la crème et à la guimauve

Sundaes au fudge à la crème et à la guimauve


Ingrédients

  • 12 onces de chocolat mi-sucré, haché
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
  • 1/2 cuillère à café d'espresso ou de café instantané
  • 1 tasse plus 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 6 cuillères à soupe de crème de guimauve

Préparation de la recette

  • Mélangez le chocolat, la poudre de cacao et l'espresso dans un grand bol en métal. Porter la crème à ébullition dans une petite casserole à feu moyen; verser sur le mélange de chocolat. Laisser reposer 30 secondes, puis fouetter jusqu'à consistance lisse et brillante. Incorporez la crème de guimauve au chocolat. À FAIRE: Peut être fait 3 jours à l'avance. Laisser refroidir, couvrir et réfrigérer. Réchauffer avant de servir. Servir la sauce chaude sur la crème glacée.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen,

Contenu nutritionnel

Une portion contient: Calories (kcal) 84,3% Calories provenant des lipides 66,4 Lipides (g) 6,2 Lipides saturés (g) 4,0 Cholestérol (mg) 10,3 Glucides (g) 6,2 Fibres alimentaires (g) 0,0 Sucres totaux (g) 4,5 Glucides nets ( g) 6,2 Protéine (g) 0,9 Sodium (mg) 3,7 Section des avis

Voir la vidéo: How to Make a Ghirardelli Hot Fudge Sundae. Get the Dish