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Recette de salade de sumi

Recette de salade de sumi


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Je fais cette salade addictive chaque été. Tout le monde me demande toujours la recette, alors la voici !


Londres, Angleterre, Royaume-Uni

3 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • salade
  • 2 bouquets d'oignons de printemps, tranchés finement en travers avec un peu de vert inclus
  • 1 chou vert, râpé comme pour la salade de chou
  • 170g de nouilles ramen non cuites, émiettées (jeter le sachet de saison)
  • 30 g d'amandes effilées ou tranchées
  • 4 cuillères à soupe de graines de tournesol légèrement grillées
  • 4 cuillères à soupe de graines de sésame grillées légèrement grillées
  • Pansement
  • 4 cuillères à soupe de sirop
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 ml d'huile de tournesol
  • 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

MéthodePréparation :8min ›Cuisine :15min ›Prêt en :23min

  1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la salade et réserver. Ensuite, combinez les ingrédients de la vinaigrette en mélangeant bien. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée. Réfrigérer au moins 15 minutes avant de servir (en laissant les saveurs se mélanger et les ramen se ramollir un peu). Prendre plaisir!

Note de l'éditeur

Cette recette a été éditée par les éditeurs de notre site pour refléter les mesures et les ingrédients familiers aux cuisiniers britanniques et irlandais.

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C'est ce qu'une recherche sur le sirop a révélé, alors peut-être qu'elle veut dire un sirop de sucre. -En cuisine, un sirop ou sirop (de l'arabe : شراب‎ ; sharab, boisson, vin, via le latin : sirupus)[1] est un liquide épais et visqueux constitué principalement d'une solution de sucre dans de l'eau, contenant une grande quantité de sucres dissous mais montrant peu de tendance à déposer des cristaux. La viscosité résulte des multiples liaisons hydrogène entre le sucre dissous, qui contient de nombreux groupes hydroxyle (OH), et l'eau. Les sirops peuvent être fabriqués en dissolvant du sucre dans l'eau ou en réduisant des jus naturellement sucrés tels que le jus de canne, le jus de sorgho ou la sève d'érable. Le sirop de maïs est fabriqué à partir d'amidon de maïs à l'aide d'un processus enzymatique qui le convertit en sucres. Techniquement et scientifiquement, le terme sirop est également utilisé pour désigner des liquides visqueux, généralement résiduels, contenant des substances autres que des sucres en solution.-06 février 2013

Vous voulez dire un sirop de sucre ?-29 sept. 2011

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