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Le propriétaire du restaurant installe un réfrigérateur extérieur pour nourrir les affamés

Le propriétaire du restaurant installe un réfrigérateur extérieur pour nourrir les affamés


L'initiative aide à garantir que les restes ne seront pas gaspillés

iStock/Thinkstock

Les gens sont encouragés à laisser les restes dans un réfrigérateur non verrouillé, afin que toute personne affamée puisse prendre ce dont elle a besoin, sans poser de questions.

Un restaurateur en Inde a adopté une approche unique pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Mine Pauline a décidé d'installer un réfrigérateur entièrement fonctionnel à l'extérieur du deuxième emplacement de son restaurant, Pappadavada, après plusieurs expériences de première main en voyant des personnes affamées sortir de la nourriture de la poubelle, rapporte Upworthy. Pauline dit: "Tant de gens gaspillent tellement de nourriture et quelqu'un prend cette nourriture de la même poubelle."

Le réfrigérateur, que Pauline a surnommé « nanma maram » ou « arbre de bonté », est ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept, et est toujours déverrouillé, selon le Huffington Post. « L'argent est à vous, mais les ressources appartiennent à la société », a-t-elle déclaré au Huffington Post. « C'est le message que je veux faire passer. Si vous gaspillez votre argent, c'est votre argent, mais vous gaspillez les ressources de la société. Ne gaspillez pas la ressource, ne gaspillez pas la nourriture.

Le réfrigérateur de Pauline a été bien accueilli par la communauté locale, et il contient entre 200 et 300 portions de nourriture par jour, qui disparaissent généralement le soir même. « La seule chose que je veux décourager, c'est que les gens achètent de la nourriture et la mettent au réfrigérateur, et c'est vraiment généreux. Mais je préfère que les gens mettent leur excès de nourriture qu'ils ont déjà acheté mais ne vont pas manger dans le réfrigérateur au lieu de la poubelle », a-t-elle déclaré.


Voir la vidéo: Les astuces pour un frigo bien rangé