Nouvelles recettes

Gâteau rapide

Gâteau rapide


Il arrive souvent que nous ayons des invités à l'improviste, ou que nous soyons dans une crise de temps pour préparer quelque chose de sucré... Ce gâteau est exactement ce qu'il vous faut pour une telle occasion.... Essayez-le et vous ne le regretterez pas :)

  • + - 30 biscuits
  • 1 crêpe au yaourt avec stracciatella
  • 1 boite de mascarpone
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 2 tasses de café préparé
  • 2 cuillères à café de gelée
  • 1 poignée de noix

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau rapide :

Mettez la gélatine sur le bain de vapeur pour la faire fondre, puis laissez-la refroidir.

Mettre la crème au mascarpone dans un bol et bien mélanger avec le sucre.

Ajouter le yaourt et bien mélanger.

Ajouter la gélatine refroidie et bien mélanger.

Dans un plateau rond avec un fond amovible mettre une rangée de biscuits que j'ai trempés dans du café.

Mettre par dessus la moitié de la crème obtenue, puis une autre rangée de biscuits imbibés de café, et par dessus le reste de la crème

Niveler et laisser refroidir une nuit.

J'ai mis la noix dans un sac et l'ai écrasée avec le twister.

Je l'ai mis sur le gâteau, puis je l'ai portionné et l'ai servi en famille :)