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David Chang apporte un nouveau restaurant à South Street Seaport

David Chang apporte un nouveau restaurant à South Street Seaport


Le nouveau restaurant sera situé sur le Quai 17

Le « nouveau concept de restaurant dynamique » de Chang fait partie du réaménagement de South Street par Howard Hughes Corporation.

David Chang de Momofuku est sur le point d'ouvrir un autre restaurant, cette fois à South Street Seaport. Très peu de détails sont connus, mais un Poste de New York exclusif a détaillé ce que nous savons.

Howard Hughes Corporation, qui est au milieu d'un réaménagement de 1,7 milliard de dollars de South Street Seaport, a annoncé des plans "pour un nouveau concept de restaurant dynamique" dans une lettre aux actionnaires. Il a été révélé que le groupe de restaurants Chang's Momofuku a signé un bail et ouvre un nouveau restaurant sur la jetée 17.

L'emplacement exact, la date d'ouverture et la taille du restaurant n'ont pas été révélés, mais des sources ont déclaré à The Post qu'il s'agirait d'un restaurant assis.

Le journal spécule que la décision d'intégrer Chang dans le mix à South Street et l'accord conclu avec Jean-Georges Vongerichten l'automne dernier pour ouvrir une salle de restauration gastronomique et un restaurant suggèrent que Hughes Corp. veut faire de South Street une destination à la fois pour les touristes et les autochtones. Les New-Yorkais se ressemblent encore une fois.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


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Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

Nourriture et vin a contacté Carmellini&# x2019s NoHo Hospitality Group et The Howard Hughes Corporation pour commentaires.


Andrew Carmellini rejoint le groupe de chefs de premier plan lors de l'ouverture du South Street Seaport de New York

Le nouveau restaurant de Carmellini ouvrira l'année prochaine dans le complexe Pier 17, dont le lancement commencera en avril.

Le South Street Seaport est en train de devenir rapidement l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de New York, avec plusieurs ouvertures très attendues en cours.

Andrew Carmellini&# x2014James Beard Award-winning chef derrière les restaurants de New York Locanda Verde, Lumière de l'ouest, Leuca et Lafayette𠅎st le dernier ajout au quartier&possède une liste impressionnante d'ouvertures, selon un nouveau rapport dans le Poste de New York. Le chef, qui construit rapidement son propre empire de restaurants, dirigera un concept qui n'a pas encore été nommé au Pier 17, un bâtiment étincelant de quatre étages qui a été appelé le "joyau de la couronne" du quartier de Lower Manhattan. . Il rejoindra sous le même toit Jean-Georges Vongerichten et David Chang, qui auront leurs propres restaurants.

Vongerichten ouvrira un marché de fruits de mer de 50 000 pieds carrés, un retour à la riche histoire du "port maritime" en tant que centre de l'alimentation et du commerce, indique le site Web du développement. Chang, qui a récemment lancé Majordōmo à L.A., et est resté occupé en tant que correspondant gastronomique aux Jeux olympiques de PyeongChang, n'a pas encore parlé de l'ajout prochain à son empire Momofuku.

Le concept vegan fast casual By Chloe aura également un emplacement au Seaport. Les poids lourds de l'hôtellerie, les frères Cipriani, mieux connus pour leurs hôtels à l'étranger, mais qui ont récemment été lancés à Los Angeles, auront également un hôtel Mr. C avec un restaurant là-bas. Il devrait ouvrir le 15 avril.

Le quartier du port maritime a également accueilli des restaurants éphémères : l'été dernier, son Seaport Food Lab accueillait des chefs célèbres comme Hugh Acheson, basé en Géorgie, et Jessica Koslow de L.A.&# x2019. New York&# x2019s Wylie Dufresne et Excellent chef alun Dale Talde a également participé à tous les chefs ont été mis en lumière dans des résidences de deux semaines. On ne sait pas à quoi ressembleront les futurs pop-ups, mais au moment où l'ensemble du complexe sera terminé&# x2014, le développeur Howard Hughes y travaille depuis 2010&# x2014, il semble que ce soit l'un des plus urbains parlé de destinations de restauration.

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Voir la vidéo: Summer at The South Street Seaport