Nouvelles recettes

Sucettes glacées au yogourt au miel et aux cerises

Sucettes glacées au yogourt au miel et aux cerises


Si vous n'avez pas de moules à sucettes glacées, vous pouvez utiliser un petit gobelet en papier et un bâtonnet de sucettes glacées. Une fois qu'il est congelé, retirez simplement la tasse pour un popsicle parfaitement formé.

Pour plus de saveur de cerise, remplacez le yogourt nature et utilisez plutôt le yogourt Newman's Own Black Cherry.

Recette gracieuseté de Katie Lee de Recettes pour les occasions de tous les jours : la table confort

Ingrédients

  • 1 tasse de yogourt nature à la grecque
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/2 tasse de cerises dénoyautées grossièrement hachées, décongelées si congelées

Les directions

Mélanger le yaourt et le miel jusqu'à homogénéité. Incorporer les cerises. Répartir dans 6 moules à glace. Congeler au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'il soit complètement solide.

Faits nutritionnels

Portions6

Calories par portion135

Équivalent folate (total)1µgN/A


Sucettes glacées aux baies rôties et au yogourt au miel

Bonjour du Belize ! Comme je serai hors des États-Unis pour le jour de l'indépendance, j'ai pensé partager rapidement une recette de friandises froides d'été dans des tourbillons abstraits de couleurs patriotiques. Je veux dire à quel point ces sucettes glacées aux baies rôties sont crémeuses et j'ai tellement hâte de vous raconter mes aventures, mais nous sommes pressés de retourner à Belize City pour la soirée de lancement du livre de cuisine Flavours of Belize. Pour l'instant, vous pouvez avoir un aperçu de cet incroyable voyage sur Instagram.

Avant de partir, je devrais ajouter que puisque je préfère de loin l'acidulé et le piquant à ouvertement sucré, je pourrais sauter le miel dans le yaourt et ajouter plus de jus de citron la prochaine fois. Cela dépend entièrement de vous, cependant - la beauté des sucettes glacées est qu'elles gèleront en une glace cohésive quoi qu'il arrive. Il suffit de sucrer au goût avant de congeler.

Je recommande également d'utiliser du yogourt entier ou du lait de coco pour les sucettes glacées. Une teneur plus élevée en matières grasses empêche les sucettes glacées de devenir glacées. La torréfaction des fruits fait ressortir leur douceur confiturée et fait cuire une partie de l'eau, ce qui, encore une fois, aide à garder les sucettes glacées crémeuses plutôt que glacées. Pouvez-vous dire que je n'aime vraiment pas les sucettes glacées? J'ai développé une habitude de deux sucettes glacées par jour avant de quitter la ville, donc inutile de dire que je suis vraiment fan de ces beautés. J'espère que vous les apprécierez autant que moi !


Sucettes glacées au yogourt aux cerises pour toute la famille

Besoin d'une collation rafraîchissante pour vous rafraîchir par une chaude journée d'été ? Cherchez pas plus loin! Ces sucettes glacées au yogourt aux cerises combinent de délicieuses cerises d'été avec l'onctuosité du yogourt pour vous offrir la gâterie glacée parfaite. Cliquez ici pour en savoir plus sur la saison des cerises et continuez à lire pour la recette.

Sucettes glacées au yogourt aux cerises

Liste de courses

  • Moule à sucettes glacées
  • 1 tasse de cerises fraîches
  • 1 tasse de yogourt grec à la vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel

Retrousser vos manches

  1. Dans un bol, mélanger le yogourt grec à la vanille et le miel.
  2. Assurez-vous que vos cerises fraîches sont dénoyautées, puis placez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. (Conseil de pro : si vous voulez ajouter un peu de piquant, pensez à presser un peu de jus de citron frais dans la purée de cerises.)
  3. Dans votre moule à popsicle, versez d'abord les cerises en purée. Vous pouvez soit superposer le mélange de cerises et de yogourt, soit le remplir à 75 % de cerises, puis remplir l'espace restant dans le moule avec votre mélange de yogourt et de miel.
  4. Après avoir rempli votre moule selon vos préférences, placez un bâtonnet de popsicle dans chaque moule avant de congeler pendant au moins 6 heures.
  5. Après avoir complètement congelé, retirez les sucettes glacées du congélateur et passez les moules sous l'eau tiède momentanément pour les décoller du moule.
  6. Retirez chaque popsicle du moule et dégustez !

Pour les enfants comme pour les adultes, cette recette deviendra à coup sûr un favori de l'été. Partagez-le avec votre famille et vos amis lors de votre prochaine fête à la piscine ou réunion estivale.

Profitez de la saison des cerises tant qu'elle dure ! Nous savons tous que le bonheur est un bol de cerises, alors prenez le vôtre aujourd'hui. Obtenez tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette recette rafraîchissante en ligne ou planifiez votre voyage dans un marché Albertsons près de chez vous.


Comment faire des sucettes glacées aux fruits et au yogourt à 3 ingrédients

La création de ces pops ne pourrait pas être plus simple - il suffit de mélanger, de verser dans les moules et d'attendre qu'ils gèlent.

  1. Mélanger les ingrédients : Tout d'abord, mélangez le yaourt, les fruits et le miel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  2. Ajouter au moule : Ensuite, versez le mélange dans les moules à popsicle, en laissant un peu d'espace au sommet pour qu'ils se dilatent. Poussez le mélange dans les puits avec un bâtonnet de popsicle pour éliminer les poches d'air, puis tapotez fermement le plateau sur le comptoir pour éliminer les petites bulles. Insérez les bâtonnets et congelez jusqu'à ce qu'ils soient durs (au moins 4 heures).
  3. Servir: Pour servir, passer le moule sous l'eau tiède pendant quelques secondes pour décoller les sucettes glacées. Ils devraient glisser facilement hors du moule.

Sucettes glacées au yogourt aux cerises

Faits de vrais fruits et non de jus sucré concentré, ces sucettes glacées douces et fraîches sont non seulement délicieuses mais bonnes pour vous.

Ingrédients

  • 16 onces, poids de cerises dénoyautées surgelées, décongelées
  • 1 tasse de yogourt nature
  • 2 cuillères à soupe de miel pur

Préparation

Outils : 1 moule à sucettes glacées pour dix sucettes glacées de 3 onces et 10 bâtonnets de sucettes glacées.

1. Placer les cerises décongelées dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.

2. Mettez le yaourt dans un bol de taille moyenne. Dans le yaourt, ajoutez le miel et mélangez.

3. Versez environ 2 cuillères à soupe de purée de cerises dans les moules à sucettes glacées. Ensuite, versez 2 cuillères à soupe du mélange de yaourt et de miel dans les moules. Répétez jusqu'à ce que les moules soient pleins et que vous ayez des couches de purée de cerises et de yaourt. Avec le bout d'une cuillère ou d'une baguette, remuez légèrement la purée de cerises et le yaourt jusqu'à ce qu'il commence juste à avoir un effet tourbillonnant.

4. Placez les bâtonnets de popsicle dans les moules et placez-les au congélateur. Congeler au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient congelées. Pour retirer les sucettes glacées des moules, versez brièvement de l'eau tiède sur l'extérieur des moules à sucettes glacées, puis tirez sur le bâtonnet de sucettes glacées.


Raisons d'aimer ces sucettes glacées au yogourt faciles

  • recette de popsicle la plus simple de tous les temps
  • 3 ingrédients de base du garde-manger
  • 8 saveurs amusantes à essayer
  • plein de protéines
  • naturellement sucré
  • idéal pour une collation, un dessert ou même un petit-déjeuner
  • les tout-petits et les enfants approuvés (je les aime même!)
  • les enfants peuvent faire cette recette
  • 5 minutes de préparation
  • plein de probiotiques sains
  • peut faire lisse ou avec des morceaux de fruits à l'intérieur

Sucettes glacées aux fruits maison

En grandissant, nous avons vécu sur un régime de sucettes glacées et plus de sucettes glacées pendant l'été. J'ai tellement de souvenirs d'être assis au bord de la piscine avec mes jambes pendantes dans l'eau et un popsicle aux couleurs vives dans ma main. Mon père ne prendrait même pas la peine d'acheter le pack de 10. Il est allé directement au paquet de 50 sucettes glacées et nous les avons mangées comme si elles étaient démodées.

Si vous avez déjà jeté un coup d'œil à l'étiquette sur la boîte de sucettes glacées, vous verrez qu'elles sont pleines de sirop de maïs à haute teneur en fructose et de sucre. Le fruit est un ingrédient lointain. Il doit y avoir une meilleure façon!

Entrez les sucettes glacées aux fruits entièrement naturelles et sans sucre faites maison. Ces sucettes glacées aux fruits maison sont faites avec un assortiment de fruits - mangue, pitaya (fruit du dragon), pêches, fraises et bien d'autres encore ! Vous pouvez mélanger et assortir et utiliser différents jus pour changer la saveur. Le jus de pomme est un bon ajout car il ajoute une douceur naturelle. Le jus d'orange ajoute également une touche de douceur et d'acidité au fruit.

Pour sucrer les sucettes glacées maison, je prends du miel. Étant donné que ces sucettes glacées sont sans sucre, le miel ajoute de la douceur et aide à empêcher les sucettes glacées de devenir glacées. Utilisez du miel liquide et ajoutez-en plus selon vos préférences en matière de douceur.

Je voulais augmenter le facteur nutritionnel. Nous avons voyagé et j'ai toujours hâte de rentrer à la maison pour mieux manger et nettoyer mon corps de toutes mes indulgences de vacances ! J'ai combiné des fruits surgelés mélangés à un mélange de lait de coco, de yaourt grec, de miel et de peptides de collagène Vital Proteins. C'était parfaitement crémeux tout en ajoutant quelques avantages nutritionnels! Ma peau et mes cheveux sont toujours plus beaux lorsque je prends régulièrement mes peptides de collagène. Cela aide également à résoudre mes problèmes articulaires et cela fait aussi des merveilles pour mon intestin ! Vous pouvez utiliser du collagène Vital Proteins sans saveur ou même leur limonade à la fraise. Vous pouvez retrouver leurs produits ICI .

La partie crémeuse de ce popsicle fait maison est faite avec du lait de coco en conserve, du yogourt grec et du miel. Le collagène est ajouté pour plus de protéines. Vous pouvez utiliser un yaourt grec entier non sucré ou un yaourt grec aromatisé. J'ai utilisé du yogourt grec Chobani à la noix de coco et à la mangue pour faire ces sucettes glacées. Ils ajoutent du sucre à leurs yaourts, donc si vous voulez les garder sans sucre, recherchez des produits non sucrés. Si vous voulez des sucettes glacées aux fruits et à la crème sans produits laitiers, vous pouvez utiliser un yogourt à base de lait de coco.

Pour faire ces sucettes glacées aux fruits et à la crème, utilisez des fruits frais ou surgelés. J'ai tendance à privilégier les fruits surgelés car ils sont cueillis à leur apogée de fraîcheur, ils sont donc généralement mûrs et sucrés. Ajoutez votre jus naturel préféré — jus de pomme ou d'orange. Vous pouvez même utiliser du jus de citron si vous voulez un peu d'acidité supplémentaire. Vous aurez juste besoin d'ajouter plus de miel pour compenser l'acidité.

je partage comment faire Popsicles Pitaya, Popsicles à la mangue, Popsicles à la mangue et à la crème, Popsicles aux pêches et à la crème, Popsicles au collagène, Popsicles à l'orange et à la crème , et plus!

Ma fille travaille dans un bar à smoothies et à jus, spécialisé dans les bols d'açai et de pitaya. Nous avons toujours des sachets de pitaya et d'açai surgelés dans notre congélateur, car j'aime aussi les préparer à la maison. Si vous n'avez pas essayé le pitaya (fruit du dragon), vous manquez quelque chose ! C'est un fruit rose si vibrant et fait un si beau popsicle. Vous pouvez également utiliser des sachets d'açai congelés pour faire des sucettes glacées à l'açai.

Pour faire des popsicles maison surgelés, vous pouvez utiliser votre moule à popsicle préféré. Ce sont quelques-uns de mes moules à popsicle préférés — Zoku Classic Molds et Machine à glaçons glacés Norpro . J'ai même légèrement vaporisé le moule à sucettes glacées avec un aérosol de cuisson antiadhésif à la noix de coco.


Ingrédients

  1. Purée 2 tasses de cerises dénoyautées dans un robot culinaire.
  2. Pousser la purée à travers un passoire à mailles fines dans une grande tasse à mesurer en verre.
  3. Ajouter les jus de citron au jus de cerise et remuer combiner.
  4. Dans une grande tasse ou un bol à mesurer en verre, remuer ensemble yaourt et mon chéri.
  5. Ajouter environ la moitié du mélange de yaourt à la jus de cerise et remuer combiner.
  6. Verser une petite quantité du mélange de cerises en 10 moules à sucettes glacées.
  7. Diviser le yaourt au miel uniformément dans les moules, puis garnir avec le mélange de cerises restant, en veillant à laisser un petit espace au sommet.
  8. Pousser un ou deux moitiés de cerise dans chaque moule à sucettes glacées, couvrir et insérer des bâtonnets de bois.
  9. Permettre à Geler jusqu'à fermeté, environ 4 heures.


Sucettes glacées au yogourt aux cerises


Si vous aviez parcouru les blogs, vous auriez découvert de nombreux articles sur les sucettes glacées au cours de cette saison estivale. Chacun a sa méthode préférée pour faire des sucettes glacées à partager. Je ne peux pas vous dire à quel point j'aime regarder ces créations individualistes. Aucun d'entre eux n'est identique à 100%. Je suis vraiment étonné de voir comment une recette simple peut être modifiée de tant de manières intéressantes. Alors je me suis dit que je devais me joindre à la fête aussi. Sans plus tarder, j'ai acheté 2 ensembles de moules à sucettes glacées Ikea et je me suis préparé à l'action. Mais décider laquelle suivre en fonction des recettes que j'avais mises en signet plus tôt peut être un véritable casse-tête. Ils ont tous l'air TROP BIEN !! Au final, j'ai décidé de piocher un peu ici et là pour sortir ma propre version qui associait fruits frais, yaourt et miel.



Qu'y a-t-il de si spécial avec ma version dite “sain” ? Tout d'abord, j'ai utilisé du yaourt à la grecque crémeux et acidulé. Bien sûr, vous pouvez toujours le remplacer par n'importe quel yogourt nature ou yogourt à la vanille. Deuxièmement, j'ai utilisé des fruits frais. (C'est une autre façon amusante d'inclure des fruits dans l'alimentation de votre tout-petit). Les cerises que j'ai utilisées pour faire ces sucettes glacées ont été achetées à un grossiste en fruits près du lieu de travail de mon mari. Ils étaient si doux et juteux ! Mais cela ne devrait pas limiter votre choix d'autres fruits de saison. Vous pouvez également choisir d'utiliser des jus de fruits concentrés. Enfin, vous trouverez du jus de citron dans ma recette. C'est parce que le mélange de yaourt avec du jus de citron donne un mélange aéré qui est plus délicieux lorsqu'il est congelé. Cette merveilleuse astuce est adaptée de Le site de Martha Stewart .


Alors, quel est le résultat ? Les sucettes glacées avaient un goût si fruité, crémeux et délicieux. Le régal d'été parfait pour les enfants! Inutile de dire que mon fils a beaucoup apprécié. Laissez les photos parler d'elles-mêmes.



Cette recette est très polyvalente car vous pouvez préparer les pops en couches, faire tourbillonner les ingrédients pour lui donner un aspect artistique ou même tout combiner. Soyez aventureux et soyez créatif dans votre expérience. Peu importe à quel point vous êtes mauvais en tant que cuisinier, vous devriez pouvoir manipuler ces sucettes glacées maison avec facilité. Peu d'efforts sont impliqués. Bien qu'il ne prenne que quelques minutes à faire, il peut apporter à vos enfants une abondance de joie. Mieux encore si vous et vos enfants les faites ensemble. Amusez-vous et profitez.


>>>> Cliquez sur PAGE 2 CI-DESSOUS pour recette de sucettes glacées au yogourt aux cerises……


Sucettes glacées maison au yogourt grec aux cerises

Parlons ingrédients !

Cerises rouges surgelées

J'ai utilisé congelé, mais techniquement, vous n'êtes pas obligé de le faire. Les surgelés sont plus faciles car ils sont déjà dénoyautés. Mais j'ai aussi ce dénoyauteur de cerises qui m'a bien servi au fil des ans. Vous pouvez également remplacer n'importe quel autre fruit de votre choix, comme des baies, des tranches de pêche, des morceaux de mangue, etc.

Yaourt Grec Nature

J'ai mentionné cela ci-dessus, mais j'ai utilisé le grec pour obtenir plus de protéines pour moi. Si vous les préparez pour de très jeunes enfants, vous pouvez également utiliser du yogourt ordinaire. J'ai utilisé 0% pour ces sucettes glacées, mais n'importe quel pourcentage fonctionnera.

Sirop d'érable

Vous pouvez utiliser n'importe quel type d'édulcorant liquide ici, comme le sirop d'érable ou le miel. Vous pouvez également utiliser des gouttes de stévia. Goûtez au fur et à mesure et ajustez, votre besoin de douceur dépendra de la douceur de votre fruit ! Vous en avez également besoin pour compenser un peu le piquant du yogourt grec.

Extrait de vanille

Facultatif mais c'est un ajout intéressant. L'extrait de vanille aide à créer une profondeur de saveur et une sensation supplémentaire de douceur. Si vous en avez sous la main, n'hésitez pas à l'utiliser !