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Nourriture de pois avec champignons et poulet

Nourriture de pois avec champignons et poulet


  • 6 cuisses de poulet désossées
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 400 gr de petits pois surgelés
  • 1 pot de champignons tranchés
  • sel
  • poivre noir moulu
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à soupe de pâte de beignet
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • thym séché
  • Marjolaine séchée
  • 1 cuillère à café de sucre

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Plat de pois aux champignons et poulet :

Épluchez un oignon et hachez-le finement. Dans l'huile chaude, mettre les cuisses lavées et égouttées. Une fois qu'ils ont changé de couleur de tous les côtés, ajoutez l'oignon. Laissez l'oignon ramollir et ajoutez les petits pois. Trempez avec suffisamment d'eau pour couvrir les petits pois, ajoutez les feuilles de laurier et le thym, couvrez la casserole et laissez mijoter. Lorsque les petits pois ont bouilli, ajoutez les champignons, la pâte de beignet, la pâte de tomate, le sel, le poivre, la marjolaine, le sucre et laissez cuire encore 5 minutes.


Vidéo: Risotto aux champignons crémeux sans crème