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Bouddha n'aurait jamais mangé de bols de Bouddha

Bouddha n'aurait jamais mangé de bols de Bouddha


Eh bien, il a peut-être mangé de simples bols de céréales et de plantes. Si vous demandez à 10 personnes différentes ce que signifie « Buddha bowl », vous obtiendrez 10 réponses différentes. Quelques grains servis avec des légumes cuits.

Nous avons pris l'autorité ultime sur les tendances en matière de nourriture et de boissons - Instagram - et avons découvert quels repas le terme "Bol de Bouddha" est vraiment utilisé pour décrire.

Le meilleur résultat était un bol de pâtes aux pois chiches trempées dans une sauce pour pâtes végétalienne « au fromage ». Ce mélange a été ajouté sur un bol de nouilles de courgettes, un œuf, un avocat, des légumes-feuilles et de la choucroute. Oh, et un milliard d'épices.

Les bols de Bouddha n'étaient qu'une tonne d'ingrédients apparemment sans rapport, rassemblés dans un bol rond expansif. Quelle que soit la manière créative et séduisante que l'Instagrameur a trouvée pour servir sa nourriture, cela passerait - tant que le bol était rond et contenait principalement des légumes.

Certains bols de Bouddha que nous avons trouvés étaient végétaliens. D'autres étaient remplis de fruits. Presque tous présentaient un avocat. Mais il semble que les choses que chaque bol de Bouddha avait en commun étaient leurs arrangements astucieux, une cuisine élaborée et/ou un assaisonnement d'ingrédients à base de plantes, et un immense portion de nourriture.

Les archives du régime alimentaire de Bouddha sont quelque peu floues (compte tenu du fait qu'il a vécu il y a plus de deux millénaires et que ses enseignements ont finalement été écrits quelques centaines d'années après sa mort). La plupart des gens s'accordent à dire que Bouddha a évité de manger de la viande, mais ce débat est controversé. Les érudits bouddhistes citent plusieurs lignes d'Écritures détaillant ses instructions pour éviter de tuer des animaux pour la consommation, sans jamais affirmer une règle inébranlable. D'autres récits soupçonnent que le dernier repas de Bouddha était du sanglier. Tout est très confus.

Mais tous les récits de Bouddha et de son régime s'accordent sur une chose : Bouddha ne se souciait pas beaucoup des repas élaborés et il n'insistait pas sur les aliments exacts qu'il choisissait de manger. En fait, Bouddha n'avait pas beaucoup de contrôle sur ce qu'il mangeait - les villageois locaux ont fait don de la plupart des repas de ses moines.

Les mentions du Bouddha mangeant dans les Écritures détaillent des repas simples, à un ou deux composants. Ils impliquent beaucoup de riz, de miel, de fruits et de légumes. Le Bouddha a également été fréquemment enregistré comme mangeant des bonbons : crèmes anglaises, canne à sucre, gâteau et mélasse. Ces provisions ont été données au Bouddha ou à l'un de ses moines en tant qu'acte de bienfaisance. Bouddha n'a pas travaillé sur des casseroles et des poêles et n'a pas passé du temps et de l'énergie à cuisiner.

Au lieu de cela, sa nourriture était censée être simple. Certains bouddhistes évitent de manger les cinq légumes « piquants » : oignons, ail, ciboulette, oignons verts et poireaux. Selon le Śūraṅgama Sūtra, ces plantes ont des « effets néfastes » sur les êtres humains.

« Si ces cinq-là sont mangés cuits, ils augmentent le désir sexuel ; s'ils sont mangés crus, ils augmentent la colère », lit-on dans le texte. Certains pensent que Bouddha a évité les plantes en raison de leur effet suspecté sur les hormones et la fonction hépatique.

Mais quelles que soient les raisons, il est douteux que le Bouddha ait mangé ces repas minutieusement cuisinés et imbibés d'ail. Il ne mangeait certainement rien recouvert de plus que quelques simples épices. Et pour la plupart, il se contentait de la nourriture qui était facilement disponible. L'élaboration et le décorum étaient les plus éloignés de son esprit lorsqu'il s'agissait de sa nourriture.

Manger à base de plantes n'est pas toujours aussi compliqué qu'il n'y paraît sur Instagram. Il existe de nombreux dîners simples sans viande qui ne nécessitent pas de sculpter un avocat - peut-être que Bouddha en a mangé.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes végétaliennes de Buddha Bowl incluent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps et constituent la base du muscle, et c'est notre élément préféré de nos bols de Bouddha !

Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes végétaliennes de Buddha Bowl incluent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps et constituent la base du muscle, et c'est notre élément préféré de nos bols de Bouddha !

Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os de l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes de bols de Bouddha végétaliens comprennent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps et constituent la base du muscle, et c'est notre élément préféré de nos bols de Bouddha !

Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes végétaliennes de Buddha Bowl incluent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps et constituent la base du muscle, et c'est notre élément préféré de nos bols de Bouddha !

Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes de bols de Bouddha végétaliens comprennent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

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Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

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Légumes & Verts

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Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

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Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

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Les protéines vous aident à rester rassasié plus longtemps et constituent la base de vos muscles, et c'est notre élément préféré de nos bols de Bouddha !

Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes végétaliennes de Buddha Bowl incluent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

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Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent à l'arrière de votre réfrigérateur, les bols Buddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Les bols de Bouddha sont l'une des tendances alimentaires les plus populaires de ces dernières années grâce à leur apparence colorée et ont pris d'assaut Instagram.

Au cas où vous auriez manqué le battage médiatique sur les bols de Bouddha, ce sont des bols colorés de légumes, de céréales, de protéines et d'autres aliments sains. Ils sont si faciles à faire à la maison et une fois que vous les aurez vus, vous aurez certainement envie de les essayer !

Que sont les bols de Bouddha ?

On pense que les bols de Bouddha tirent leur nom de leur apparence ronde et pleine, un peu comme le ventre de Bouddha ! Certaines sources affirment cependant que le nom est inspiré de la façon dont les moines bouddhistes transportent leurs bols afin d'accepter de petites portions de nourriture, les laissant avec une variété d'aliments différents dans leur bol.

Les bols de Bouddha, ou « bols hippies » comme on les appelle également, sont composés de protéines, de légumes, de céréales et d'une vinaigrette et sont un excellent moyen de vous assurer de manger une alimentation variée et équilibrée.

Les bols de Bouddha sont une excellente option pour les jours où une salade ne suffit tout simplement pas, mais vous devez y mettre ces légumes ! Contrairement à une salade, un bol de Bouddha est un repas plus équilibré car il contient des céréales et des légumineuses telles que du riz complet, du quinoa ou des nouilles. Ceux-ci vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un repas plus satisfaisant.

Comment construire un bol de Bouddha

Protéines

Les protéines végétales populaires que vous pouvez utiliser dans les recettes végétaliennes de Buddha Bowl incluent les haricots, le tofu, les lentilles et les pois chiches. Les sources de protéines telles que le tofu peuvent être marinées pour leur insuffler de la saveur, tandis que la torréfaction des pois chiches aide à ajouter une texture croquante au repas.

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Légumes & Verts

Les bols de Bouddha débordent généralement d'un assortiment de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel. Nous aimons inclure un mélange de légumes rôtis ou légèrement sautés, ainsi que des légumes crus tels que le concombre et l'avocat pour lui donner un élément frais.

Si vous avez des restes de légumes ou de légumes qui se détériorent au fond de votre réfrigérateur, les bols Bouddha sont l'excuse parfaite pour s'assurer qu'ils ne soient pas gaspillés.

Il est important d'ajouter une poignée de feuilles ou de germes si possible car ils fournissent des antioxydants supplémentaires et sont une source vitale de vitamines et de minéraux qui aident à protéger vos os contre l'ostéoporose.


Voir la vidéo: Bouddha bol