Nouvelles recettes

Gaspacho au goût d'orange

Gaspacho au goût d'orange


Recettes d'été

Mettez les tomates, les concombres, les poivrons, l'ail, l'oignon, le basilic séché, le cumin, le sel, le poivre, le vinaigre, l'huile d'olive et le zeste d'orange en tranches dans un mixeur ou un robot culinaire et mélangez.
Mettre la soupe dans une assiette ou un bol et garnir de feuilles de basilic frais. Mettre quelques gouttes d'huile d'olive et servir froid avec des croûtons. Prêt! Rapide, délicieux, sain !


Riz au lait au four

Riz au lait au lait

C'est une recette de pudding riz au lait cuit de la cuisine turque, Ce riz au lait turc cuit au four en Turquie est appelé sütlaç.

Si vous suivez ma recette étape par étape, vous obtiendrez le même goût que le riz au lait turc.

Comment préparer la recette de riz avec du lait cuit.

Faites d'abord bouillir le riz dans l'eau. Pour un verre de riz deux verres d'eau. Ne le faites pas bouillir directement dans du laitâ & # x20AC; & # x2122;

Laisser bouillir jusqu'à ce qu'il tire toute l'eau. Après avoir vidé toute son eau, ajoutez le lait.

Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez le sucre. Comme je vous l'ai dit dans la vidéo, j'ai utilisé moins de sucre. & # x1f44c & # x1f44c Vous ajoutez le sucre à votre convenance. & # x1f970 Après avoir ajouté le sucre, laissez bouillir à feu modéré pendant 5 minutes, mais remuez pour qu'il ne colle pas.

Après avoir fait bouillir env. 5 minutes ajoutez la fécule mélangée au lait, comme vous pouvez le voir dans la vidéo, mélangez bien, et à la fin ajoutez le sucre vanillé. De cette façon, il ne perd pas son goût de vanille lorsqu'il est bouilli.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des zestes de citron ou d'orange. Vous êtes libre d'ajouter n'importe quoi à votre goût. & # x1f469 & # x200d & # x1f373 & # x1f468 & # x200d & # x1f373

Maintenant, retirez-le du feu, mettez-le dans les bols et mettez-le au four comme indiqué dans le clip ci-dessous.

Si vous avez aimé la recette du riz au lait, je vous invite à voir la recette des crêpes simples et moelleuses.

N'oubliez pas de me laisser un commentaire pour me dire comment cela s'est passé ou ce que vous avez ajouté. & # x1f44d & # x1f44d & # x1f44d

Comment préparer la recette riz au lait au lait vous le trouverez dans le clip ci-dessous. Suivez-le très attentivement et dites-moi comment vous avez fait.
Dans cette vidéo je vais vous montrer comment préparer du riz au lait au four, mais je vous recommande de voir les autres recettes de cuisine turque

Vous pouvez également retrouver la recette sur youtube @Lasebiacasa

Bon appétit mes amis gourmands !

Vidéo : Recette de riz au lait turc (SUTLAÇ)


Nutrition du cantaloup : le pouvoir phytonutritif que vous pouvez ignorer

Quels sont les avantages de la consommation de cantaloup ? Le cantaloup est un type de fruit de pastèque qui fournit une gamme d'antioxydants, de phytonutriments et d'électrolytes, qui ont de multiples avantages pour


Mme Alina Stoica, Nutritionniste Thérapeute, qualifiée et spécialisée en Nutrition et Mode de vie http://nutribalance.ro/ que vous pouvez trouver au tél: +40 728 227 629, Str Londra, nr 33, secteur 1, Bucarest nous complète avec les informations suivantes :

& quot; En été, il y a une tendance exagérée à consommer rafraîchissements, mais ils n'hydratent pas comme l'eau (plate ou gazeuse), ne procurent pas de sensation de satiété, ont une teneur élevée en sucre, ce qui peut déclencher des problèmes de poids chez les enfants comme chez les adultes. Sucre, café et alcool déshydrate le corps et il faut tenir compte de ce détail, surtout pendant les voyages. Nous pouvons assurer un niveau optimal d'hydratation, de refroidissement en même temps, de consommation eau plate / gazeuse, auquel on ajoute du citron, de la menthe, du choc, des fruits ou légumes frais (l'eau au concombre ou l'eau aux baies est fraîche et délicieuse). Également infusions froides de plantes ils ont un effet bénéfique sur le corps, ils sont agréables au goût et ils nous rafraîchiront certainement par temps chaud.

Éviter l'excès de boissons froides, avec un ajout important de glaçons (café-frappe, jus glacé, thé glacé) car ils peuvent affecter le tube digestif, bloquant la digestion, mais ils ne nous refroidissent pas plus que les boissons à température ambiante. La valeur nutritionnelle de ces boissons est faible, mais la consommation de sucre et de colorants est très élevée.
Pendant cette période, il y a une tendance générale à se coucher tard, ce qui détermine une habitude de servir le dîner à 21-22, c'est pourquoi les aliments qui ont un temps de digestion plus long doivent être évités.

Pendant l'été, nous devons porter une attention particulière à l'hydratation, nous devons protéger notre peau et profiter du fait que l'été nous apporte l'harmonie dans l'assiette, grâce à l'abondance de fruits et légumes, aux couleurs vives et aux apports variés en nutriments. En même temps, les vacances qui encouragent à trop manger ne sont pas bonnes pour notre santé. La brise marine et l'air frais de la montagne ne doivent pas être perçus uniquement à travers la lentille de l'assiette et du verre. Fait intéressant, le premier message sur les vacances comprend principalement des informations culinaires (exemple: à quel point c'est bien mangé, à quel point le menu est varié, quelles merveilleuses photos j'ai postées avec différents plats copieux, à quel point les desserts étaient délicieux). Si nous continuons à parler de nourriture, voyons ce qui est nutritif, ce qui nous aide cette saison, pas seulement ce qui peut être délicieux.

La température élevée entraîne un processus de digestion plus lent, ce qui nous oblige à adopter une régimes où les fruits et légumes prédominent (le moins de chaleur possible), car ils ont une teneur élevée en eau, fibres, vitamines et minéraux, produits laitiers fermentés, viande blanche (poisson, poulet, dinde). Gardez à l'esprit que les températures estivales élevées nous aident à régulation de l'appétit, car il inhibe le centre de la faim, agissant sur le système nerveux, à savoir dans l'hypothalamus.

Les éléments suivants doivent être évités : graisses nocives, aliments frits ou préparés dans un bain d'huile, saucisses, produits raffinés (sucre blanc, pâtes blanches, riz blanc, pain blanc, produits de confiserie riches en crème, pâtisseries), aliments salés (déclenche la rétention d'eau). Pour profiter des propriétés thérapeutiques de ces aliments, nous devons accorder attention et la façon dont nous les préparons : salades, au four, au four, grillées, soupes et nous évitons de les faire frire ou de les enrichir avec des sauces/vinaigrettes. & quot

Nous remercions le Dr Alina Stoica pour son aide dans la création de l'article.


Vidéo: How to Make blueberry Jam. Berry jelly recipe without Pectin