Nouvelles recettes

Norovirus Outbreak Sickens 45 au restaurant Honolulu de l'ancien 'Top Chef' Malarkey

Norovirus Outbreak Sickens 45 au restaurant Honolulu de l'ancien 'Top Chef' Malarkey


Au moins 45 personnes sont tombées malades après avoir mangé à Herringbone Waikiki

Un restaurant populaire d'Honolulu a temporairement fermé ses portes après qu'une épidémie de norovirus a rendu malade 45.

Le restaurant Herringbone Waikiki à Honolulu a temporairement fermé ses portes cette semaine après qu'au moins 45 personnes sont tombées malades après y avoir mangé. Le ministère de la Santé de l'État a déclaré que plusieurs des cas étaient confirmés comme étant des norovirus.

Selon le Seattle Times, les convives qui ont déclaré être tombés malades ont tous mangé au Herringbone Waikiki le week-end précédent. Après cela, le nombre de clients malades a continué d'augmenter. Le restaurant a fermé volontairement le jeudi 12 octobre pour nettoyage.

Le restaurant — l'un des cinq établissements de la chaîne dirigé par le chef Brian Malarkey, un ancien Excellent chef finaliste qui est également apparu sur ABC's Le goût – a été nettoyé et désinfecté, et le service de santé l'a inspecté et autorisé à rouvrir.

« Suite à notre fermeture volontaire, Herringbone a rouvert pour le dîner le dimanche 15 octobre », a déclaré le porte-parole Rob Mora. "Nous avons travaillé en étroite collaboration avec le DOH qui a inspecté minutieusement le restaurant après une désinfection complète conformément à leurs normes. Le bien-être de nos clients et de notre personnel reste notre priorité absolue et nous sommes impatients d'accueillir les clients."

Le norovirus est l'une des maladies d'origine alimentaire les plus courantes. Ces dernières années, il a rendu les gens malades en raison de la contamination de bouteilles d'eau, de bateaux de croisière et de restaurants Chipotle. Les symptômes comprennent des vomissements, de la diarrhée et des nausées.

Le service de santé dit être au courant de 45 personnes qui disent être tombées malades après avoir mangé au restaurant le week-end précédent, qui se sont toutes rétablies après quelques jours. Contracter le norovirus est une expérience extrêmement désagréable, c'est pourquoi il est préférable de faire attention aux aliments les plus susceptibles de provoquer une intoxication alimentaire.


Voir la vidéo: Paris vous aime Magazine: coup de coeur pour La Scène de Stéphanie Le Quellec