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Salade d'oie

Salade d'oie


J'ai fait bouillir le magret d'oie, il mousse, après quoi j'ai ajouté les carottes, les panais et les carottes nettoyées. Quand ils sont prêts, je les laisse refroidir. J'ai coupé tous les ingrédients en petits cubes, j'ai ajouté les petits pois, puis la quantité de mayonnaise que je me suis abstenue du jaune, de la moutarde, du sel et de l'huile et j'ai très bien mélangé. Ensuite, je l'ai mis dans un bol en yena et je l'ai recouvert de mayonnaise.

J'aime la décoration plus simple ! :)


Vidéo: Salade de mache au magret salé doie Recette