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Salade de poulet

Salade de poulet


La poitrine de poulet est lavée et bien bouillie dans de l'eau avec un peu de sel. Après ébullition, laissez-le refroidir puis coupez-le en cubes.

Faire bouillir les champignons et laisser refroidir.

Après refroidissement, coupez-les en cubes, lavez-les bien et laissez-les égoutter.

Les cornichons sont coupés en cubes et égouttés dans une passoire.

Broyez l'ail et frottez-le avec les 2 cuillères à soupe d'huile et une pincée de sel.

Champignons et cornichons, bien égouttés, mélanger avec du poulet en dés.

Ajouter la mayonnaise et l'ail frotté.

bien mélanger et ajouter l'aneth et le persil finement hachés.

Ajouter du sel et du poivre au goût.


Bon appétit!



Vidéo: Salade de poulet