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Voitures de course de céleri

Voitures de course de céleri


Cette collation délicieuse et amusante est un jeu d'enfant - parfait pour cuisiner avec les enfants !PLUS+MOINS-

4

côtes de céleri, coupées en deux

2

grosses carottes, coupées en rondelles de 1/2 pouce

Masquer les images

  • 1

    À l'aide d'un couteau à beurre, étaler le beurre d'arachide dans la cavité de chacune des moitiés de côtes de céleri.

  • 2

    Percez chacune des côtes de céleri avec deux cure-dents (un à chaque extrémité), en les poussant jusqu'au bout. Cela forme l'essieu pour les roues de la voiture.

  • 3

    Attachez les rondelles de carottes aux extrémités des cure-dents (4 par voiture).

  • 4

    Placez une pépite de chocolat sur chaque voiture (c'est la tête du conducteur !).

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


17 idées de nourriture Pinewood Derby que vos louveteaux adoreront

Le Pinewood Derby est un grand événement familial pour les louveteaux. Votre meute peut en faire une fête en servant nourriture fraîche Pinewood Derby.

Servir de la nourriture à votre Derby donne à ces enfants quelque chose à faire quand leur voiture n'est pas sur la piste. Et garder les petits ventres pleins est toujours une bonne chose !

Vous pouvez trouver tellement de plaisir idées de nourriture sur le thème des voitures de course lorsque vous effectuez une recherche sur Pinterest. Et, ils sont parfaits pour le Pinewood Derby.

Découvrez ces 17 idées de plats Pinewood Derby!


Collations Pinewood Derby à base de pommes ou d'oranges et de raisins

Fabrication voitures de course avec des pommes ou des oranges avec des roues de raisin est hyper facile. Tout ce que vous avez à faire est de couper les fruits et d'attacher les roues à l'aide de cure-dents.

Commencez par rassembler vos ingrédients et fournitures. Voici ce dont vous aurez besoin.

Vous voudrez probablement lave tes fruits avant de commencer à le couper.

Mes pommes et mes oranges étaient grosses, alors je les ai coupées en 8 pièces chacun. Si votre fruit est petit, vous pouvez décider de le couper en six plutôt qu'en huit.

Je commence par couper les fruits en deux. Je pose ensuite le côté plat sur la planche à découper et je le coupe en deux, en faisant des quarts.

Ensuite, j'ai coupé le noyau de chaque quart. Enfin, j'ai coupé chaque quart en deux en faisant des huitièmes.

Une fois que vous avez fini de couper vos fruits, il est temps de ajouter les roues.

Déposez un morceau de fruit côté peau vers le bas. Enfoncez deux cure-dents dans la pomme ou l'orange comme indiqué sur cette image. Ajoutez ensuite un raisin à chaque extrémité des deux cure-dents.

Les cure-dents auront très probablement un excès qui dépasse des raisins. Vous voudrez probablement couper les cure-dents de sorte qu'il n'y ait pas d'excès qui sortent du raisin.

J'ai essayé de faire cela de deux manières différentes, et je ne sais pas laquelle est la meilleure. Expérimentez dans les deux sens, et décidez ce que vous aimez.

Après avoir attaché le premier raisin, j'ai poussé le cure-dent à travers la pomme pour que tout l'excédent soit d'un côté. En gros, je l'ai poussé jusqu'à ce que le raisin recouvre tout le cure-dent.

J'ai ajouté un raisin de l'autre côté, puis j'ai utilisé mes ciseaux de cuisine pour couper l'excédent afin que l'extrémité du cure-dent soit au ras du raisin.

C'était un peu gênant pour moi, alors j'ai essayé une autre méthode.

J'ai ajouté le raisin d'un côté et poussé le cure-dent comme la première fois. Mais avant d'ajouter le deuxième raisin, j'ai d'abord coupé l'excès de cure-dents.

La deuxième méthode était un peu plus rapide pour moi car je n'avais pas à m'assurer que les ciseaux étaient le plus près possible du raisin.

Vos pommes commenceront à brunir, mais vous pouvez faire deux choses pour ralentir ce processus. Vous pouvez les jeter dans un peu de jus de citron ou les saupoudrer de Ball Fruit-Fresh. Le Fruit-Fresh est probablement la meilleure option car les pommes n'auront pas le goût du jus de citron.

Après avoir ajouté les roues aux voitures, j'ai ajouté un drapeau de cure-dents en damier noir et blanc. Assurez-vous de les incliner de manière à donner l'impression qu'il vole derrière la voiture alors qu'il dévale la route. ?


5 recettes de voitures Disney Pixar 3

Même à neuf ans, je trouverai toujours mon fils dans sa chambre, faisant la course avec ses voitures moulées sous pression alors qu'il imagine des courses à grande vitesse et défie la gravité avec ses astuces. Il adore jouer avec les voitures car sa dextérité lui a permis de les piloter partout dans notre maison. Cette activité de récréation imaginative a en partie inspiré la série de films Cars de Disney Pixar.

Situés dans un monde peuplé de voitures ressemblant à des humains, les films sont remplis d'action et d'aventure, tout en plongeant le public dans des mondes réalistes et en nous attirant avec des personnages fascinants et pertinents. Cars 3 sortira le 16 juin 2017 et suit l'histoire de Lightning McQueen (Owen Wilson), qui est pris de court par une nouvelle génération de coureurs rapides. Après avoir perdu son titre de course contre Jackson Storm et avoir subi un grave accident, Lightning McQueen prendra-t-il sa retraite ? Pour revenir dans le match, il commence à s'entraîner avec la technicienne de course Cruz Ramirez, qui a son propre plan pour gagner. Prouver qu'il n'en a pas encore fini avec la course mettra à l'épreuve le cœur d'un champion sur la plus grande scène de Piston Cup Racing.

En prévision de la sortie de Cars 3 en salles le 16 juin 2017, Lightning McQueen, Cruz Ramirez et Jackson Storm font un road trip à travers le pays. Mettant en vedette des personnages grandeur nature des stars de Cars 3, les fans pourront profiter d'un aperçu du film dans la salle de cinéma mobile Cinetransformer et prendre des photos avec les voitures de personnages grandeur nature. Dole proposera également des échantillons de ses smoothies exclusifs aux fruits et légumes Lightning Berry et Pineapple Pit Stop inspirés des personnages de Cars 3, Lightning McQueen et Cruz Ramirez.

La tournée Disney Pixar Cars 3 Road to the Races s'arrêtera dans 27 villes, dont San Diego, Anaheim, Los Angeles, San Jose et Sonoma en Californie. Toutes les activités sont gratuites et ouvertes au public, cependant, vous pouvez réserver un nombre limité de billets "Race Lane" pour éviter les files d'attente pour une entrée prioritaire. Pour plus d'informations ou pour réserver vos billets, visitez le site officiel.

Inspiré par Disney Pixar Cars 3, Dole a conçu 5 recettes estivales mettant en vedette leurs fruits et légumes. Visitez Fuel Up with Dole pour des recettes, des informations sur la tournée et leur prochain concours de road trip d'été.


Sandwich à tartiner au jambon de pays

Rendement : environ 4 tasses de tartinade

Le jambon de pays fait partie de l'héritage du Kentucky et est parfait pour le Kentucky Derby. (Photo : Le Courrier-Journal)

  • 3 tasses de jambon de pays haché
  • 3 branches de céleri, hachées
  • ½ tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • ¾ tasse de relish aux cornichons piquants Sweet Dillies

Mélanger le jambon de pays haché avec le reste des ingrédients. Ajoutez de la mayonnaise supplémentaire pour obtenir l'humidité et la consistance souhaitées. À utiliser comme tartinade à sandwich, comme trempette ou tartinade sur des craquelins.


Recettes ultimes du jour de la course de Mario Batali

Le chef Mario Batali partage ses recettes inspirées de NASCAR.

Recette gagnante de Mario Batali

1er août 2007 — -- Le chef légendaire Mario Batali a combiné son amour pour les voitures de course et son amour pour la nourriture dans son livre "Mario Tailgates NASCAR Style", publié par Sporting News. Il sert une multitude de plats qui ne manqueront pas de gagner des acclamations sur la piste ou dans l'arrière-cour.

Cliquez ICI pour partager votre recette préférée inspirée de NASCAR.

"NASCAR in Primetime" est diffusé le mercredi à 10/9c.

Ailes au barbecue façon Charlotte

Ingrédients

2 tasses de vinaigre de cidre de pomme

3 cuillères à soupe de cassonade tassée

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à café de flocons de piment rouge

Mettez les ailes de poulet dans une casserole moyenne. Ajouter les autres ingrédients et porter le liquide à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire immédiatement le feu à moyen-doux et laisser mijoter les ailes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 25 minutes. Laissez les ailes reposer dans la casserole avec la sauce pendant la nuit au réfrigérateur ou dans une glacière remplie de glace. Faire griller les ailes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 8 à 10 minutes. Tournez les ailes plusieurs fois pendant la cuisson et arrosez-les généreusement avec la sauce de la casserole. Servir immédiatement avec beaucoup de serviettes.

Restricteur Assiette Chili

Ingrédients

6 tranches de bacon coupées en morceaux de 1 pouce

2 poivrons rouges, cuits à la vapeur, épépinés et finement hachés 6 gousses d'ail finement hachées

2 cuillères à soupe de cumin moulu

deux boîtes de 4 onces de piments verts, égouttés

4 onces de piments jalapeños en dés

28 onces de tomates concassées

1 tasse d'olives vertes dénoyautées hachées grossièrement

1 cuillère à café de cannelle moulue

2 cuillères à soupe d'oregono séché

12 onces de haricots pinto, égouttés

Préparez suffisamment de charbons pour un feu moyen-chaud ou réglez un gril à gaz à moyen-vif (ou allumez la cuisinière). Placer une grande casserole à feu moyen-vif et ajouter les morceaux de bacon. Lorsque le bacon est cuit, environ 6 minutes, versez une partie du gras, ajoutez l'oignon et les poivrons rouges et faites cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 6 minutes de plus. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute. Ajouter le surlonge haché et cuire, en brisant le surlonge jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose, environ 5 minutes de plus. Ajouter la pâte de tomate, la poudre de chili et le cumin moulu et cuire pendant 1 minute, en remuant souvent. Ajouter les piments verts, les jalapeños, l'eau, les tomates, les olives, la cannelle et l'origan et porter le liquide à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter le chili pendant 1 heure, en remuant toutes les 20 minutes pour éviter que le fond ne brûle. Ajouter les haricots pinto et le maïs et laisser mijoter encore 10 minutes, en remuant souvent. Retirer du feu et servir, ou laisser refroidir et garder au frais dans un réfrigérateur ou une glacière remplie de glaçons jusqu'à 3 jours. Réchauffez le chili en plaçant la casserole sur le gril à feu moyen, en remuant pour empêcher le fond de brûler, jusqu'à ce que le chili soit bien chaud.

Salade de chou crémeuse

Ingrédients

1 livre (environ une demi-tête moyenne) de chou

1 oignon moyen, pelé et râpé

à soupe de vinaigre de vin rouge

poivre noir fraichement moulu

Coupez la tête de chou en quatre, coupez le cœur et retirez les feuilles extérieures vert foncé. Coupez chaque quartier en lanières les plus fines possibles. Transférer le chou dans un grand bol à mélanger. Ajouter l'oignon, la carotte et les radis et mélanger. Ajouter la mayonnaise, le vinaigre, les graines de céleri, le sel et le poivre au goût et mélanger délicatement avec les mains, en veillant à ce que la vinaigrette soit uniformément répartie. Servir immédiatement ou conserver au frais dans un réfrigérateur ou une glacière remplie de glaçons jusqu'au moment de servir, jusqu'à 48 heures.

Brownies contre la montre au double chocolat

Ingrédients

graisse de cuisson pour poêle

1/2 tasse (1 bâton) de beurre, coupé en 4 parties égales

1/2 tasse de poudre de coca non sucrée à la hollandaise

1 cuillère à café d'extrait de vanille véritable

3/4 tasse de farine tout usage non blanchie

Nappage au sucre des confiseurs

Préchauffer le four à 325 degrés F. Graisser un plat allant au four de 8 par 8 pouces. Dans une petite casserole à feu moyen-doux, faire fondre le beurre et la poudre de cacao en remuant continuellement jusqu'à ce que le beurre soit à peine fondu. Utilisez une spatule en caoutchouc pour transférer le mélange de cacao dans un grand bol à mélanger. Laissez refroidir le mélange de cacao pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le sucre, les pépites de chocolat et la vanille et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs 1 à la fois, en remuant pour que chacun soit bien combiné. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée. Ne pas trop mélanger. Transférer la pâte dans le moule préparé et cuire au four sur la grille du centre pendant 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre ou avec de minuscules miettes. Saupoudrer de sucre glace, couper en 9 carrés et servir. Ou, conservez jusqu'à 2 jours dans un récipient en plastique hermétiquement fermé.


Comment faire Francesinha, le sandwich portugais béni par Anthony Bourdain

Lors d'un récent voyage au Portugal, Porto a volé mon cœur. J'ai passé mes nuits à parcourir ses ruelles étroites, ses grands ponts et ses escaliers difficiles. C'est une belle ville avec des racines culinaires accessibles et terre-à-terre. Apparemment, tous les restaurants de la ville proposent une version de la Francesinha, ce qui en fait le plat vaguement officiel de la ville. Vous pourriez mieux décrire Francesinha comme une croque madame portugaise. Il s'agit de deux morceaux de pain épais remplis de viandes interchangeables, poussés sur une presse à panini, complètement drapés de fromage, puis nappés d'une fine sauce à base de bière et de tomates.

En dehors de ces fondations, Francesinha est en perpétuelle modification. Pour autant que je sache, c'est l'essence du plat. De tous les restaurants de Porto qui le servent, il est difficile de le trouver deux fois de la même manière. Il existe des milliers d'itérations différentes : les viandes sont discutables, la sauce est constamment modifiée, les accompagnements sont différents, etc. Le premier endroit où j'ai mangé Francesinha était O Afonso, le restaurant qu'Anthony Bourdain a visité le Pièces inconnues .

O Afonso rend hommage à Bourdain avec une belle fresque de lui dans la salle à manger. Plusieurs autres portraits plus petits de lui l'entourent. Il y a aussi une citation encadrée de son épisode de Pièces inconnues, dans lequel il accueille la Francesinha arrivant à sa table avec : « Bon Dieu, regarde cette chose. Toute l'ambiance est très catholique - Saint Antoine, le saint patron de la bonne digestion.

Le reste du restaurant est décoré de voitures de course de Formule 1 et de paquets vides de cigarettes Marlboro. Alors que O Afonso sera pour toujours un joint d'Anthony Bourdain, il me semble également qu'il aurait facilement pu être béni par Guy Fieri. Le décor de la voiture de course, le personnel sans prétention, les repas copieux - le Portugal, pour toutes ses contributions de porto, d'huile d'olive, de fruits de mer et de tapas, me rappelle une ville américaine. Si cet endroit était situé en Virginie-Occidentale, Guy aurait été sur l'affaire, et la Francesinha pourrait aussi bien exister à Pittsburgh qu'à Porto. O Afonso sert même des haricots lupini et un apéritif que j'ai juré être un rouleau de pepperoni, des choses que j'ai mangées en grandissant dans l'ouest de la Pennsylvanie. Je ne pouvais pas ébranler ce sentiment que O Afonso feutre comme l'Amérique centrale. Peut-être que toutes les villes-ponts sont les mêmes. Je suis sûr que Bourdain a vu quelque chose d'extrêmement humain à Porto.

La Francesinha est un simple sandwich ouvrier européen. Je déteste les superlatifs, mais c'est l'une des meilleures choses que j'ai cuisinées cette année. La recette que j'ai incluse est une adaptation de ce que j'ai mangé chez O Afonso. Un conseil : ne vous embêtez pas à courir après l'authenticité. Les ingrédients authentiques sont souvent insaisissables. De plus, nous sommes à des milliers de kilomètres du Portugal. Nous ne vivons pas à Porto. Toi et moi? Nous vivons dans n'importe quelle ville pont ou banlieue ou ville en Amérique. Laisser le plat refléter cela est fidèle à son esprit.


Étagère de cuisine : “Race Day Grub : Recettes de la famille NASCAR”

Ça devait arriver tôt ou tard. Si les aficionados de Harley-Davidson peuvent avoir un livre de cuisine, pourquoi pas la scène NASCAR ?

Bienvenue dans le monde merveilleux de "Race Day Grub", par Angela Skinner, épouse du pilote Mike Skinner. Rempli de slogans liés à la course – “Speedy Starters,” “Raceworthy Main Courses” et “Sweet Victories”” – – le livre de cuisine de 140 pages donne un aperçu divertissant de la vie de ceux qui conduisent le circuit et comment ils mangent sur la route.

Le matériel anecdotique est engageant et les recettes ne sont pas à moitié mauvaises. Tous ne sont pas hors des sentiers battus (“What’s Left in the Cabinet?” poulet grillé, pizza à la choucroute, “Conch et Jimmy Chowder) ou préparés avec des ingrédients préparés/en conserve/emballés, non plus.

Donna Labonte, dont le mari conduit la Cheerios Dodge n°43, prépare un sauté de champignons avec des cœurs d'artichauts, des épinards et des penne. | Ellen Bonbons

Chair de crabe au gratin

Le regretté Davey Allison était une véritable star de NASCAR qui avait apparemment un appétit pour les fruits de mer. Cette recette était l'une des préférées de Davey. Sa femme, Liz, affirme qu'il aurait mangé ce délicieux repas tous les soirs si elle l'avait réparé pour lui. C'est un riche mélange de chair de crabe et de fromage, et est devenu une tradition pour la famille Allison après que Davey a remporté une course. Pour 4-6 personnes.

  • 1 tasse d'oignon finement haché
  • 4 branches de céleri, hachées
  • 1/4 livre (1 bâton) de beurre
  • 1/4 tasse de farine
  • Une boîte de 13 onces de lait évaporé
  • 2 gros jaunes d'oeufs
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2-3/4 tasse de lait
  • 1 livre de chair de crabe blanc
  • 1 tasse de riz blanc cuit
  • 1/2 livre de fromage Colby, râpé

Dans une grande casserole, cuire l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer la farine et verser progressivement le lait. Ajouter les jaunes d'œufs, la sauce Worcestershire et les assaisonnements, et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ajouter suffisamment de lait supplémentaire pour créer une sauce de consistance moyenne. Incorporer la chair de crabe et le riz. Verser le mélange dans une casserole graissée de 13 x 9 x 2 pouces.

Saupoudrer le fromage sur le dessus et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, soit environ 20 minutes.

Risotto aux crevettes et légumes

Ce n'est pas votre tarif de hayon typique, mais parfois vous avez juste besoin de servir quelque chose d'un peu différent. C'est une recette vraiment unique que David Skinner a créée pour un de ses amis qui avait des restrictions alimentaires. Pour 4-6 personnes.

  • 6-8 tasses d'eau
  • 2-3 cuillères à soupe d'assaisonnement pour ébullition de crevettes/crabe Old Bay
  • 3 cuillères à soupe de beurre, utilisation divisée
  • 2 échalotes, hachées finement
  • 5-6 gousses d'ail, hachées
  • 1/4 tasse de poivron rouge, haché finement
  • 1/4 tasse de poivron jaune, haché finement
  • 1 branche de céleri, hachée
  • 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, déveinées et sans queue
  • 1 1/2 tasse de riz arborio
  • 1/4 tasse de vin blanc
  • sel
  • Poivre
  • 1/4 tasse de parmesan râpé

Porter l'eau à ébullition et ajouter l'assaisonnement Old Bay, réduire le feu à moyen-vif. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle profonde à feu moyen-doux. Ajouter les échalotes au beurre fondu et faire revenir jusqu'à ce qu'elles ramollissent, 2 à 3 minutes. Ajouter l'ail et cuire une minute. Ajouter graduellement les poivrons rouges et jaunes hachés et le céleri dans la poêle. Laisser mijoter encore 3-4 minutes.

Ajouter les crevettes et le riz et faire sauter brièvement avant d'ajouter progressivement le vin. Une fois que la sauce commence à épaissir, commencez à ajouter le mélange crevettes-bouillir, une louche à la fois. Laissez la sauce épaissir à chaque fois avant d'ajouter la prochaine louche. Remuez continuellement pour que le riz ne colle pas à la poêle.

L'amidon fera augmenter la taille du riz et le rendra crémeux. Continuez à ajouter le mélange crevettes-bouillir pendant environ 20 minutes. (Si vous n'avez plus de mélange crevettes-bouillir, utilisez uniquement de l'eau). Cuire jusqu'à ce que le riz soit al dente.

Saler et poivrer au goût, puis retirer du feu et ajouter le reste du beurre et le parmesan.

Longe de porc épicée à la bière

Après avoir retiré le porc du gril, laissez-le reposer pendant 10 à 15 minutes avant de le trancher. Pour 4-6 personnes.

  • 3 livres de longe de porc désossée
  • Une canette de 12 onces de bière préférée
  • 1/2 tasse de sirop de maïs noir
  • 1/2 tasse d'oignon, haché finement
  • 1/3 tasse de moutarde préparée
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 1-2 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 2 gousses d'ail, hachées

Placer le porc dans un grand sac en plastique refermable. Dans un bol moyen, mélanger la bière, le sirop de maïs, l'oignon, la moutarde, l'olive
l'huile, la poudre de chili et l'ail. Verser le mélange sur le porc, sceller le sac et mélanger délicatement pour enrober le porc. Réfrigérer 4 à 24 heures.

Retirer le porc de la marinade et réserver pour l'arroser.

Griller le porc à feu moyen indirect, en arrosant toutes les 10 minutes avec la marinade réservée, pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 150-155 degrés.


Les bananes sont incroyablement saines avec une variété d'avantages, donc plus vos enfants mangent, mieux c'est. Vous pouvez mettre vos petits oiseaux au congélateur pendant environ 20 minutes après l'assemblage pour en faire la collation estivale parfaite. Vous pouvez aussi essayer des crêpes à la banane saines!

Pour la plupart, les enfants semblent apprécier les œufs durs, vous pouvez donc utiliser ces jolies poules pour les inciter à manger le jardin d'épinards, de laitue ou d'autres feuilles autour des joyeuses petites poules.

Idée de crédit et instructions : Foodlets


Salade de raisin, céleri et couscous

À peu près chaque fois que je dis à quelqu'un que je regarde NASCAR, j'entends 1 sur 3 choses.

1) “Qu'est-ce que tu es un redneck. ” oui ! Je suis le premier redneck jamais né et élevé à Greenwich, CT. Le soupir…

2) “NASCAR n'est pas un sport. Ce n'est pas si difficile à conduire. Je conduis tous les jours. Bien sûr, conduisez à environ 180 mph avec 42 autres voitures essayant de passer devant vous. Ces gars sont des athlètes inconditionnels. Découvrez simplement Kasey Kahne et Carl Edwards qui travaillent et testent leurs temps de réaction avec un système appelé Dynavision. Fou.

3) “Est-ce qu'ils tournent tous à droite ?” Ouais, ouais, ouais, il y a beaucoup de virages à gauche mais il y a des parcours routiers où ils tournent à la fois à gauche ET à droite.

Si vous voulez vous disputer, s'il vous plaît, n'hésitez pas à m'embêter avec ces ordures.

Avec un accent particulier sur le dernier point, la course de cette semaine se déroule sur le Sonoma Raceway, qui est un parcours sur route. La première chose qui m'est venue à l'esprit quand j'ai pensé à Sonoma était le vin, le vin, le vin !! Oh, comme je souhaite sortir au pays du vin. Hum, pas cet été ! De toute façon, comment obtenez-vous du vin? avec du raisin !

Quand j'ai vu cette salade de raisin, de céleri et de couscous, je savais que ce serait parfait pour l'édition de cette semaine de Sprint Cup Snacks. C'était tellement rafraîchissant avec les raisins, le céleri croquant et la vinaigrette lumineuse. En fait, je l'ai fait plusieurs fois car c'est si bon et simple que j'ai pris des notes et des changements en cours de route. D'une part, je l'ai déjà essayé avec du poivre blanc, ne faites pas ça ! Utilisez du poivre noir concassé frais. Aussi, soyez généreux avec le sel. Enfin, j'ai un peu joué avec la vinaigrette et j'aime ajouter un peu plus d'utilisation que la recette originale.

Je jure que ce sera super à apprécier pendant la course de ce week-end ou tout au long de l'été. C'est un grand succès estival à déguster avec un verre de vin. Je ne serai pas jaloux ou quoi que ce soit d'autre


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