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Salade mesclun verte mélangée avec vinaigrette aux pois noirs

Salade mesclun verte mélangée avec vinaigrette aux pois noirs


Une belle salade légère avec une vinaigrette délicieuse et simple

La journée Mangez vos légumes est le 17 juin et Fermes McCall célèbre en partageant trois délicieuses recettes fraîches de la ferme. Du gombo végétarien de style méridional aux cupcakes pas seulement au chocolat, ces recettes sont simples, satisfaisantes et nutritives.

En tant que l'un des principaux producteurs américains de légumes et de fruits en conserve, les produits de McCall Farms sont cueillis à maturité et immédiatement mis en conserve, conservant ainsi leur saveur et leur valeur nutritive. Non seulement ces recettes du jour Mangez vos légumes ont bon goût, mais elles regorgent également de nutriments.

L'un des principaux producteurs américains de légumes et de fruits en conserve frais de la ferme, Fermes McCall cultive des aliments depuis plus de 177 ans. L'entreprise familiale et exploitée produit une grande variété de produits de style méridional sous Marguerite Holmes, Aliments de gloire, Cacahuètes Bouillies Patch Cacahuètes, et Les ignames de Bruce, ainsi que des produits de marque privée et de restauration, tous vendus à l'échelle nationale. Basés à Effingham, en Caroline du Sud, les produits McCall Farms sont cultivés sur 2 000 acres de terres agricoles familiales avec 18 000 acres supplémentaires sous contrat en Caroline du Sud, Caroline du Nord, Géorgie et Floride.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de pois noirs, tels que les pois noirs sensuellement assaisonnés Glory Foods, divisés
  • 1 pot (2 oz) de piments (ne pas égoutter)
  • 1 cuillère à café d'ail écrasé
  • 1/2 cuillère à café de moutarde séchée
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique blanc
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • bébés verts biologiques (assez pour 6 portions)
  • fromage bleu s'émiette pour servir
  • croûtons pour servir

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