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Écorce de menthe de la Saint-Patrick

Écorce de menthe de la Saint-Patrick


Un dessert rapide et festif qui nourrit toute une foule ! Utilisez notre recette d'écorce de chocolat blanc et noir ci-dessous. Ou suivez les combinaisons de saveurs suggérées et personnalisez votre propre friandise !PLUS+MOINS-

Mis à jour le 22 juin 2015

1/2

à soupe d'huile de coco

1/2

cuillère à café de colorant alimentaire en gel vert Betty Crocker™

2

tasses de pépites de chocolat très noir

2

tasses de pépites de menthe verte ou de bonbons verts fondus

2

tasses de pépites de chocolat blanc

1

tasse de bonbons enrobés de chocolat vert

2

à soupe de pépites de trèfle

1

sac de maïs soufflé au micro-ondes, éclaté selon les instructions sur l'emballage

Sucre vert saupoudré (pour le pop-corn)

Spray de cuisson antiadhésif (pour pop-corn)

Masquer les images

  • 1

    Placer le pop-corn dans un bol moyen. Vaporiser avec une fine couche de spray antiadhésif. Saupoudrer de sucre saupoudré vert. Mettre de côté.

  • 2

    Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les pépites de chocolat noir dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1-2 minutes. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis étaler en une fine couche sur le papier sulfurisé à l'aide d'une spatule.

  • 3

    Placer au réfrigérateur et laisser refroidir et durcir.

  • 4

    Placer les bonbons verts fondus dans un bol allant au micro-ondes. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis étaler avec une spatule sur la couche de chocolat noir.

  • 5

    Placer les pépites de chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes. Remuez jusqu'à consistance lisse, puis versez des cuillerées à soupe sur le dessus des bonbons verts fondus. Utilisez une cuillère pour faire tourbillonner le chocolat blanc et le chocolat vert ensemble pour créer une surface plane sur votre chocolat. Tapoter la plaque à pâtisserie plusieurs fois contre le comptoir pour la niveler. Saupoudrer de pop-corn, de bonbons verts et de vermicelles.

  • 6

    Placer au réfrigérateur et laisser refroidir et durcir. Casser en petits morceaux juste avant de servir.

Conseils d'experts

  • Raccourci simple : sautez la première étape de cette recette en utilisant du maïs soufflé pré-éclaté.
  • Combos d'écorces à faire soi-même : torsadez les garnitures et personnalisez votre recette finale. Voici quelques autres garnitures préférées : bretzels, pépites de menthe, boules de lait malté concassé, Lucky Charms™, biscuits sandwich au chocolat, Muddy Buddies™.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
680
Calories provenant des lipides
360
% Valeur quotidienne
Graisse totale
40g
62%
Gras saturé
26g
132%
Gras trans
1g
Cholestérol
5mg
2%
Sodium
170mg
7%
Potassium
310mg
9%
Glucides totaux
75g
25%
Fibre alimentaire
5g
21%
Sucres
62g
Protéine
5g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
15%
15%
Le fer
15%
15%
Des échanges:

2 amidon; 0 fruits ; 3 autres glucides; 0 lait écrémé ; 0 Lait faible en gras ; 0 Lait ; 0 Légume; 0 Viande très maigre ; 0 Viande maigre ; 0 Viande riche en graisses ; 8 graisses;

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Faire cette friandise est tellement plus facile que de trouver un pot d'or.

    Mesdames et messieurs, je sais ce que vous pensez : de nouvelles vacances à l'horizon, et vous avez à peine le temps de respirer - et encore moins d'évoquer des bouchées de fête intelligentes.

    Eh bien, n'aie pas peur, ma chérie ! Nous avons couvert vos besoins pour la fête de la Saint-Patty cette année avec le DESSERT VERT LE PLUS FACILE AU MONDE.

    Sans oublier, c'est le meilleur. Juste prune délicieuse. Et mentholé. Et festivement vert.

    Et cela ne prend que quelques minutes. Et en fait assez pour nourrir 480 000 lutins. Ou 12 grands humains. Ou 240 000 créatures de taille moyenne. Dites-moi que cela a du sens pour vous.

    Donc, l'écorce de la Saint-Patty. Mais il y a une tournure excitante!

    Cette écorce est garnie de pop-corn. Pop-corn vert scintillant qui ajoute du croquant et de la saveur à l'écorce. Tu vas j'adore.

    Nous allons donc le faire en premier et le préparer à partir. Préparez-vous simplement du pop-corn au micro-ondes, puis vaporisez-le avec une légère couche d'huile d'olive en spray. Un peu de sucre pétillant vert saupoudré sur le dessus et vous êtes prêt à bercer cette écorce.

    Il est maintenant temps de préparer votre écorce.

    Vous aurez besoin de chocolat. Chocolat blanc. Et du chocolat vert mentholé. Ou des pépites de chocolat à la menthe. Ou les bonbons à la menthe fondent. Procurez-vous simplement tout ce que vous pouvez mettre la main sur. Vous voudrez que vos lèvres soient partout, quels que soient les détails.

    Le chocolat descend en premier. C'est vraiment juste une couche invisible pour compenser la couche de chocolat blanc super doux en haut. Si vous êtes un fan de sucré-salé, ajoutez des bretzels écrasés ou des amandes effilées dans cette couche. C'est à vous.

    Une fois qu'il est bien étalé et à plat, laissez cette couche reposer au congélateur et durcir.

    Étalez ensuite une couche de chocolat vert fondu. Et versez des cuillerées de blanc sur le dessus, en le faisant tourbillonner doucement dans la couche verte.

    Vous ne voulez pas trop travailler les tourbillons. Le vert peut être assez puissant, déformant la couche blanche.

    Une fois étalé, frappez plusieurs fois votre plaque à pâtisserie pour créer une belle onctuosité uniforme et d'apparence professionnelle à votre chocolat.

    Maintenant des bonbons verts. Les gars. Vous savez ce qu'on dit des verts.

    Vous en aurez besoin, comme cinquante mille d'entre eux.

    Ensuite, ajoutez plus de paillettes.

    Ajoutez ensuite votre pop-corn teinté de vert.

    Maintenant, congelez à nouveau le tout jusqu'à ce qu'il durcisse. Il faudra 20 à 30 bonnes minutes pour s'assurer que toutes les couches sont complètement refroidies.

    Et maintenant, brisez-le. Vous pouvez donc vous rattraper.

    Ou, vous savez, alors vous pouvez le servir sur une assiette comme celle-ci.

    Ou dans un bol comme celui-ci. Crack et collation. C'est tellement une chose !

    Brooke blogue sur Cheeky Kitchen, où elle partage des recettes familiales folles, simples et saines. Elle a rejoint Tablespoon pour partager certains de ses meilleurs, alors gardez un œil sur le profil de Brooke Tablespoon pour voir ce qu'elle prépare ensuite !


Écorce de chocolat et de menthe de la Saint-Patrick

À l'approche de la Saint-Patrick, je suis toujours à la recherche de recettes délicieuses, amusantes et festives. C'est pourquoi je suis enthousiasmé par cette recette d'écorce de menthe au chocolat. C'est simple et prêt en quelques étapes seulement. J'adore la couleur des fêtes et le fait qu'elle incorpore à la fois des menthes fines, des M&M’s, des bretzels et du chocolat. Une merveilleuse combinaison!

Cette recette sera certainement un grand succès pour la Saint-Patrick et pour tous ceux qui aiment le chocolat et la menthe mélangés et les friandises sucrées et salées. Il a obtenu le meilleur des deux mondes et est une recette festive et amusante qui ne manquera pas de faire sourire. J'aime le fait que c'est une recette qui ne prendra pas beaucoup de temps, qui est pleine de saveur et qui est le régal parfait à savourer après l'école ou pour une fête.

Ingrédients

  • 15 cookies type Thin Mint, cassés en morceaux (j'ai utilisé les cookies à la menthe Keebler)
  • 1 C. Menthe M&M’s
  • 1 ½ C. morceaux de bretzels cassés (j'ai utilisé de petits bretzels ronds, mais un petit bâton serait bien aussi)
  • 1 lb de chocolat au lait Wilton
  • Paillettes vertes et blanches

Instructions

  1. Tapisser une plaque à pâtisserie de 9吉 de papier ciré ou de papier d'aluminium.
  2. Étaler les biscuits brisés, C. des Mint M&M’s et les morceaux de bretzels brisés sur la plaque à biscuits tapissée.
  3. Faites fondre le chocolat au lait dans un plat allant au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser refroidir 1 à 2 minutes.
  4. Versez uniformément le chocolat fondu sur le mélange de biscuits, de M&M et de bretzel. Étaler à la spatule si besoin.
  5. Avant que les mélanges ne se mettent en place, saupoudrez les Mint M&M’s restants et les vermicelles verts et blancs sur le dessus.
  6. Placer le biscuit au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
  7. Retirer et casser en plus petits morceaux
  8. Prendre plaisir!

À propos de Tesa Nicolanti

Tésa (prononcé Taysa) est une mère qui travaille à la maison qui aime bloguer tout en élevant sa famille à Detroit, MI. Entre les siestes, Tésa aime écrire sur la vie de famille, donner en retour, la nourriture, la technologie et les voyages.


Leprechaun Bark: Une recette de dessert rapide pour la Saint-Patrick

Nous sommes presque en mars, et cela signifie que tout devient VERT ! Je me suis un peu amusé dans la cuisine cette semaine et j'ai fait de l'écorce de chocolat à la menthe poivrée - de couleur verte, bien sûr! J'ai été ravie de la facilité avec laquelle c'était à faire, et VOUS serez ravi de voir à quel point c'est délicieux !

Cette semaine, nous prenons une pause dans nos recettes de dîner traditionnelles et publions n'importe quoi. Cela ne devrait surprendre personne que je sois automatiquement allé pour un dessert de la Saint-Patrick.

  • Paquet de 12 onces de pépites de chocolat blanc ou de chocolats fondants
  • 3-4 biscuits graham au chocolat, finement écrasés
  • ¼ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • colorant alimentaire vert
  • ¼ tasse de noix moulues
  • ? tasse de pépites de crème de menthe des Andes (ou des Andes de taille normale, cassées en petits morceaux)
  1. Écrasez des biscuits graham au chocolat (j'aime bien jeter les craquelins dans mon petit robot culinaire Ninja, mais vous pouvez les mettre dans un sac ziploc et laisser les enfants les écraser à la main).
  2. Étaler les miettes de craquelins sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré.
  3. Faire fondre les pépites de chocolat blanc dans une petite poêle à feu moyen. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  4. Retirez le chocolat fondu du feu et ajoutez l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire (quelques gouttes, jusqu'à ce que vous obteniez la couleur désirée).
  5. Verser délicatement le chocolat fondu sur les miettes de craquelins. Étaler avec une spatule plate pour obtenir l'épaisseur désirée. Saupoudrer d'écorce chaude de noix et de chips des Andes.
  6. Refroidir et casser en morceaux de la taille d'une bouchée. Conserver dans un endroit frais.

Vous ne voulez pas de noix ? Je ne mets des noix que sur la moitié de mon écorce de lutin - les enfants l'aiment mieux comme ça.

PS – vous voulez une autre délicieuse recette avec des chips des Andes ? Ces cookies à la menthe et aux pépites de chocolat sont à tomber par terre !

Aujourd'hui, nous partageons tous des recettes de 15 minutes ou moins, qu'il s'agisse d'un smoothie, d'un dessert des Fêtes ou d'une collation rapide. Avoir un tas de recettes qui ne prend que quelques minutes dans votre boîte à outils de recettes est une bonne chose ! Besoin de plus d'idées de recettes rapides de 15 minutes? Découvrez ces autres grands #15MinuteSuppers !

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À propos de Lolli

Lolli a écrit 3740 articles dans ce blog.

Je suis devenue maman en 1996, et en 2005, j'ai eu mon cinquième. Oui, 5 enfants. En 2007, ce blog est né (mon 6ème bébé qui ne grandira jamais) et j'ai partagé des recettes, des astuces de photographie, des conseils parentaux et tout le reste. (Anciennement mieux en vrac)


Ingrédients

Sérieusement, cela ne devient pas beaucoup plus facile que cela. Ce Écorce De Bonbon Leprechaun est une gâterie savoureuse et colorée pour la Saint-Patrick.

J'adore. Si simple que même les enfants peuvent aider. Faites-en pour les voisins, faites-en pour vos amis, faites-en pour le professeur de votre enfant. Un régal si savoureux et parfait pour le partage.

N'oubliez pas de sauvegarder ce Leprechaun Candy Bark sur vos tableaux Pinterest de bonbons ou de la Saint-Patrick. De plus, si vous ne me suivez pas, vous voudrez me suivre parce que j'épingle toutes sortes de friandises délicieuses.

Oh, et n'oubliez pas de porter du vert le jour de la Saint-Patrick. Qui veut être pincé ?

Vous cherchez plus de friandises inspirées de la Saint-Patrick. Je t'ai couvert.

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Voir la vidéo: Chant de Saint Patrick