Nouvelles recettes

Naan farci au Falafel à la sauce piquante, avec sauce spéciale Tzatziki et pommes de terre au four au Roquefort

Naan farci au Falafel à la sauce piquante, avec sauce spéciale Tzatziki et pommes de terre au four au Roquefort


Mélanger tous les ingrédients de la sauce Tzatziki et conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

À l'aide d'un mélangeur, mélanger et broyer tous les ingrédients des falafels. Former des petites boules qui sont cuites au four préchauffé à 200 degrés Ceslius pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien cuites.

Couper les pommes de terre en lanières et mélanger avec l'huile, le sel, le poivre, l'ail, le paprika et le basilic séché. Cuire au four à 200 degrés Celsius pendant 25 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Mélanger avec du basilic frais et du Roquefort.

Mélanger le falafel avec la sauce piquante.

Graisser le naan avec la sauce tzatziki et déposer dessus les pommes de terre au four au roquefort et les falafels épicés.



Dimanche 18 septembre 2016

Symptômes de blocages dans les méridiens d'énergie

  • problèmes dans la gorge, le pharynx et le larynx
  • toux, essoufflement, essoufflement, y compris bronchite, asthme et emphysème
  • diaphragme contracté et poitrine constrictive
  • douleur à l'épaule, au coude et au poignet
  • diarrhée, constipation, coliques
  • douleur intestinale, bruit, gonflement, SCI
  • constipation
  • problèmes de dents, de nez et de sinus
  • problèmes de cou et d'épaule
  • douleur et faiblesse dans les mains
  • maux de tête, sinus et mâchoire
  • cou raide et enflé
  • problèmes d'estomac, problèmes digestifs et gastro-intestinaux tels que gastrite, douleurs de la faim, ulcères, hernie
  • douleurs pelviennes et cuisses
  • problèmes de sifflet aux genoux et aux pieds
  • congestion lymphatique
  • vertiges et perte d'appétit
  • douleurs abdominales et distension
  • problèmes pelviens et déséquilibres féminins
  • fatigue des mains et des pieds, douleurs aux genoux et aux cuisses
  • maux de tête et douleurs faciales
  • bouche sèche et vertiges
  • palpitations à cœur et douleurs thoraciques
  • douleurs aux mains, picotements et engourdissements
  • poignet affaibli, syndrome du canal carpien
  • la douleur dos à la poitrine
  • chevilles enflées et varices
  • problèmes d'oreille, acouphènes
  • douleurs articulaires temporo-mandibulaires
  • difficultés digestives (problèmes d'absorption des nutriments, maladie de Crohn, diarrhée)
  • douleurs abdominales et ballonnements
  • incontinence et miction douloureuse
  • infections dans rein et dans la vessie, vessie ruisselante
  • douleur et raideur dans la colonne vertébrale et la région lombaire
  • la douleur à la hanche, au genou, au pied et à la plante des pieds
  • déséquilibre hydrique
  • douleur de rein, selles et hanches
  • incontinence
  • douleur et inconfort dans les genoux et les chevilles
  • problèmes de stabilité et de flexibilité
  • douleur au pied
  • hémorroïdes, hernies, douleurs dans le sacrum
  • problèmes hormonaux
  • dépression, sautes d'humeur
  • mauvaise mémoire, mauvaise concentration
  • problèmes oculaires
  • paumes humides, bouffées de chaleur
  • mauvaise circulation, artériosclérose
  • tachycardie, infarctus
  • aisselles enflées et douloureuses
  • faim, soif et troubles du sommeil
  • avoir froid
  • infections de l'oreille, amygdalite, mal de gorge, ganglions enflés
  • problèmes oculaires, cataractes
  • mains et pieds froids, transpiration excessive
  • manque d'énergie, syndrome de fatigue chronique
  • troubles menstruels
  • cheveux fins, peau sèche
  • maux de tête colériques
  • douleur musculaire
  • calculs et douleurs dans la vésicule biliaire
  • congestion dans les côtes et la poitrine
  • raideur de l'articulation de la hanche
  • problèmes digestifs (mauvais métabolisme des graisses, gaz)
  • douleur aux jambes et aux chevilles
  • irritation de l'oeil
  • nodules dans la gorge
  • raideur musculaire et articulaire, arthrite
  • douleurs au dos et aux côtes, problèmes de genoux
  • irrégularités dans l'utérus et la prostate
  • affections cutanées, eczéma, psoriasis, dermatite

Méridiens d'énergie

  1. MÉRIDIEN POUMON :
  1. MÉRIDIEN DU GROS INTESTIN : méridien Yang, qui commence par l'index et s'étend au-dessus de la main, sur l'épaule et le dos au visage. Il est impliqué dans le processus d'élimination.
  1. MÉRIDIEN DE L'ESTOMAC : méridien Yang, commence sous les yeux et descend le long du visage jusqu'au coin de la bouche, se penche sur la mâchoire, remonte sur la tête près du front puis descend sur le cou puis sur toute la longueur du corps jusqu'au deuxième orteil.
  1. LE MÉRIDIEN SPLIN: méridien Yin, est considéré comme un point de connexion important de tous les autres méridiens entre eux. La rate porte un Qi nutritif (obtenu à partir de la nourriture). Les symptômes de discordance sont des problèmes digestifs, une perte d'appétit, une faiblesse et des problèmes menstruels.
  1. MÉRIDIEN DU COEUR :
  1. MÉRIDIEN DE L'INTESTIN GÉRÉ :
  1. MÉRIDIEN DE LA VESSIE :
  1. MERIDIEN REIN : est un méridien Yin, relie 27 points et a un effet déterminant sur les glandes surrénales et le système circulatoire.

  1. MÉRIDIEN TROIS FOCUS : Le méridien Yang, qui ne correspond pas à un organe précis mais harmonise le fonctionnement du tronc supérieur, moyen et inférieur et agit comme un conducteur d'énergie, des reins vers les autres organes et la surface du corps. Il influence l'état émotionnel, chasse les dépressions.

  1. MÉRIDIEN DE LA VESSIE : Le méridien Yang, qui commence au coin de l'œil, descend de la mâchoire jusqu'à la racine des cheveux et la traverse en zigzaguant au-dessus de la tête et le long de la nuque jusqu'aux aisselles et aux côtes antérieures inférieures. De là, il traverse le bassin jusqu'à l'articulation de la hanche, jusqu'au pied, au genou et à la jambe, jusqu'à la plante du pied et se termine près de l'ongle du quatrième orteil.

  1. MÉRIDIEN DU FOIE : Le foie est important car il stocke et libère rapidement le glucose dans le sang.

  1. LE MÉRIDIEN DU NAVIRE DE CONCEPTION: des 2 méridiens extraordinaires & # 8211 fonctionne comme un réservoir dans lequel l'excès d'énergie est drainé des méridiens principaux, mais ne participe pas à la circulation du Qi (Chi). Ils ont une polarité neutre, forment un système et proviennent des reins, dont l'essence la distribue dans le corps. Dans le même temps, ils ont la capacité d'absorber et de stocker l'excès d'énergie des méridiens principaux et peuvent libérer cette énergie si nécessaire.
    Le méridien du vaisseau de conception renforce le système lymphatique et immunitaire du corps. Il équilibre les hémisphères cérébraux, l'hypophyse et l'épiphyse.
  2. LE MÉRIDIEN DU GOUVERNEUR: Elle équilibre le système nerveux, traite les tumeurs, a une action antiseptique, purifiante sur le plan physique et spirituel. Aide à assimiler les aliments et les minéraux. Stimule l'inspiration.
  1. Source d'inspiration : https://astrocercetas.wordpress.com

Chakra

Chakra est un mot sanskrit qui se traduit par roue ou cercle. Chakra est un concept philosophique qui se réfère à tourbillons en forme de cercle qui, selon la médecine traditionnelle indienne, existeraient dans le corps humain.
L'homme communique avec l'environnement à travers les chakras. Ils assurent un échange permanent d'énergies subtiles qui ont pour rôle de médiatiser la communication en toute situation. De chaque chakra rayonne un certain nombre de canaux énergétiques (& # 8222nădi & # 8221) connus dans la tradition yogique sous le nom de pétales ou rayons énergétiques. Les clairvoyants prétendent souvent qu'ils voient les chakras comme des foyers de lumière subtils de couleur distincte qui ont un nombre différent de pétales, à partir d'un point central.
Les chakras ou centres énergétiques principaux sont au nombre de sept, ils sont disposés le long de la colonne vertébrale (du sommet de la tête à la base de la colonne vertébrale).
Chacun des sept chakras est régi par des lois spirituelles, des principes de conscience que nous pouvons utiliser pour cultiver une plus grande harmonie, bonheur et bien-être dans nos vies et dans le monde.

Premier centre : chakra racine

Le chakra racine, connu en sanskrit comme muladhara, est situé à la base de la colonne vertébrale. Il régit vos besoins de survie les plus stricts. Lorsque ce chakra est propre et que l'énergie le traverse librement, nous nous sentons confiants et confiants de pouvoir facilement répondre à nos besoins. Cependant, un blocage dans cette zone peut provoquer des sentiments d'anxiété et d'inquiétude.
Ce premier centre est régi par La loi spirituelle du Karma. Pour maximiser la possibilité que vos actions génèrent des réactions évolutives, vous pouvez utiliser votre corps comme un outil pour déterminer votre choix.
Considérez les possibilités qui s'offrent à vous et écoutez les signaux provenant de votre corps. Ces sensations générées par le chakra racine sont soit confortables, soit inconfortables. Votre corps évalue chaque décision possible en termes de probabilité de répondre à vos besoins de sécurité ou d'augmenter le niveau de menace que vous subissez. Le premier chakra, qui vous relie à la terre, fournit des informations essentielles sur les aliments ou la toxicité potentiels qui sont à votre disposition à la suite des actions que vous entreprenez.

Le deuxième centre : le chakra de la créativité

Le chakra de la créativité, appelé svadhishtana, est associé à la créativité dans toutes ses expressions. Situé dans la zone de vos organes sexuels, l'énergie de ce centre peut être utilisée pour la reproduction biologique. Lorsqu'il est canalisé vers des centres d'énergie supérieurs, il alimente la force créatrice qui vous permet de peindre un beau tableau, de créer une entreprise ou de créer une vie d'amour et d'abondance.
Dans le deuxième chakra il est vivant Loi de l'effort minimum . Lorsque votre énergie vitale traverse le centre de votre créativité, vous co-créez votre vie. La solution à n'importe quel problème est rarement au niveau du problème. Au contraire, cela vient d'un domaine plus profond de la créativité.
La créativité est le processus consistant à prendre la même matière première et à créer des contextes et des relations différents entre les composants.
Par exemple, lorsqu'un compositeur crée un nouveau morceau de musique, il utilise les mêmes notes dans une nouvelle relation entre elles, résultant en l'apparition de quelque chose qui n'a jamais existé auparavant. Le deuxième chakra utilise la matière première du chakra racine pour créer chaque jour un nouveau monde.

Le troisième centre : le chakra énergétique

Chakra énergétique, manipura, est situé dans votre plexus solaire. C'est le siège de votre pouvoir dans le monde. Lorsque ce centre est ouvert et en mouvement, vous êtes capable de traduire vos intentions et vos désirs en manifestations. Lorsque coincé, vous vous sentez frustré et incapable.
La loi de l'intention et du désir gouverne le troisième chakra. Les graines des intentions et des désirs se trouvent dans votre âme personnelle.
Nourrir les graines avec soin, les graines que vous souhaitez faire germer, conduira à leur pleine expression. Il est important d'être clair sur vos intentions afin de ne pas être surpris lorsqu'elles portent leurs fruits.
Le processus de manifestation de vos désirs consiste d'abord à les amener à la conscience, suivi de l'expansion de votre conscience par la méditation, et enfin de la libération de vos intentions et de votre détachement du résultat.
Vous pouvez contrôler votre action, mais vous ne pouvez pas contrôler le fruit de vos actions. Gardez votre énergie vitale circulant librement à travers votre troisième chakra et la lumière et la chaleur de vos intentions rayonneront dans le monde.

Le quatrième centre : le chakra du cœur

Le chakra du cœur représente l'énergie unificatrice de l'amour et de la compassion. Connu comme anahata, est situé au centre de la poitrine. Lorsque le centre du cœur est bloqué, il y a un sentiment d'aliénation (aliénation) des autres. Lorsque le centre du cœur est ouvert et fluide, vous vous sentez profondément connecté à tous les êtres de votre vie.
La loi de donner et de recevoir gouverne le chakra du cœur. L'amour peut prendre de nombreuses formes différentes à différentes étapes de la vie. L'amour de l'enfant pour sa mère est différent de l'amour de la mère pour son enfant. L'amour d'un ami est différent de celui d'un amoureux passionné ou de l'amour d'un étudiant pour son professeur. Cependant, le fil conducteur de toutes ces expressions d'amour est l'impulsion à unir & # 8211 pour surmonter la séparation.
C'est la nature du cœur.
Chaque acte de donner est simultanément un acte de recevoir. Chaque fois que vous saluez un cadeau dans votre vie, vous donnez à quelqu'un l'opportunité de donner. Tout comme un cœur en bonne santé physique reçoit du sang de la périphérie, qu'il oxygène et refoule, votre cœur émotionnel reste en bonne santé en recevant et en donnant de l'amour sous toutes ses formes.

Cinquième centre : chakra d'expression

Chakra du cou, appelé visshuddha En sanskrit, c'est le centre d'expression. Lorsque le cinquième chakra est ouvert et fluide, vous êtes sûr de pouvoir communiquer vos besoins.
Lorsque le cinquième chakra est obstrué, une personne se sentira souvent inaudible. Afin de se sentir vivant et plein de force, il est important que ce centre énergétique soit propre. Les blocages dans cette zone sont souvent associés à des problèmes de thyroïde ou à des douleurs cervicales chroniques.
Loi du détachement gouverne le chakra du cou. Le cinquième chakra ouvert vous permet d'exprimer votre vérité sans vous soucier des censeurs ou des critiques. Cela ne signifie pas que vous dites des choses qui sont intentionnellement nuisibles ou insensibles.
Au contraire, les personnes ayant un centre de communication ouvert sont aptes à exprimer leurs besoins de manière à soutenir la vie. L'anxiété quant à la façon dont les gens réagiront à votre point de vue ne se produit pas lorsque l'énergie circule librement à travers le chakra de l'expression.
La loi du détachement vous rappelle que vous pouvez choisir vos paroles et vos actions, mais vous ne pouvez pas contrôler la réponse à vos paroles et à vos actions. Lorsque vos intentions sont claires et que votre cœur est ouvert, vous démontrerez spontanément l'énoncé correct, confiant que l'univers s'occupera des détails.

Le sixième centre : le chakra de l'intuition

Chakra de l'intuition, connu en sanskrit comme tout, est situé dans le front. Lorsque ce centre est ouvert, vous ressentez une profonde connexion avec votre voix intérieure et vous vous sentez guidé dans vos choix. Quand il est bloqué, il y a un sentiment de doute et de méfiance. L'ouverture de ce chakra est généralement associée à un sentiment clair de connexion avec le dharma de cette personne, ou son but dans la vie.
La loi du dharma ou de cause à effet gouverne le sixième chakra. Vous avez en vous une voix sage qui vous guide pour exprimer les aspects les plus élevés de votre nature. Écoutez cette voix intérieure silencieuse, qui vous guide pour manifester votre plein potentiel.
Faites taire la turbulence interne qui est pleine des voix des autres afin que vous puissiez identifier le son de votre propre âme. Il n'a qu'un seul souhait & # 8211 que vous vous souveniez de votre nature essentielle en tant qu'étincelle du divin.

Le septième centre : le chakra de la conscience

Le chakra de la conscience, appelé dahaswara, est considérée comme une fleur de lotus sur le dessus de la tête. Lorsque le lotus déploie ses pétales, le souvenir de la plénitude est restauré. Rappelez-vous que votre nature essentielle est illimitée et que vous êtes un esprit déguisé en personne. C'est la pleine expression de ce que le yoga & # 8211 est l'unification de l'être avec l'action, de l'universalité avec l'individualité.
La loi de pure potentialité gouverne le septième chakra. Lorsque vos racines reçoivent de la nourriture de la terre à travers le premier chakra, votre sève créative coule à travers le second, vos intentions sont renforcées par le troisième, votre cœur est ouvert et vous échangez de l'amour avec ceux qui vous entourent dans le quatrième, vous exprimez spontanément votre plus haut rails dans le cinquième, vous êtes en contact avec votre voix intérieure dans le sixième, alors seulement l'énergie se déplace à travers le chakra de la couronne et vous vous souvenez de votre nature essentielle qui se situe infiniment et temporairement dans un corps et un esprit.

Archive du 3 septembre 2012

Une recette simple de cocktail Dizzy Lizzie à partir de : jambosala, eau-de-vie de poire, jus de citron, sirop de grenadine, vin mousseux, orange, cerises et menthe. Ingrédients : 4 cl de Jambosala 1 cl d'eau de vie de poire 1 cl de jus de citron 1 cuillère à café de sirop de grenadine de vin mousseux une demi-tranche d'orange cerise menthe fraîche…

Comment préparer une soupe de maïs et de crabe (vidéo)

Une recette vidéo sur la façon de préparer une soupe de maïs et de crabe, un plat très délicieux et savoureux, rapide et sain. Ingrédient : 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1/2 tasse d'oignon en dés 1/2 tasse de poivron en dés, ou jalapeño, ou combinaison de n'importe quel piment doux / piquant 1/2 tasse de céleri en dés sel et poivre au goût 1/4…

Riz aux champignons et oignons

Une recette de riz aux champignons et oignons à partir de : riz, champignons, oignons, huile, sel et poivre. Ingrédients : 200 g de riz 500 g de champignons frais 1 oignon 50 ml d'huile de sel poivre Préparation : Laver le riz dans 2-3 eaux et le faire bouillir avec un demi oignon et 1 cuillère à café râpé…

Recettes de la semaine #5

Recettes de la semaine Nous vous invitons à essayer les recettes de la semaine, idéales pour un dimanche en famille. Choisies spécialement pour vous, les recettes de la semaine sont de belles idées pour chouchouter votre famille et sont la garantie qu'elles seront appréciées par vos proches. Recette du jour : Steak de porc poêlé à la hongroise Une recette de steak…

Recettes du week-end # 6

Recettes du week-end Nous vous présentons une série de recettes du week-end afin que vous puissiez cuisiner facilement et rapidement. Profitez de ces recettes pour le week-end et nous attendons de vous que vous regardiez toujours nos recettes pour le week-end ! Cordon bleu croustillant, farci au jambon et fromage moisi Une recette de Cordon bleu croustillant, farci au…

Six recettes pour jeûner

Voici à quel point vous pouvez manger à jeun de manière simple et savoureuse. Six recettes de jeûne : Recettes de jeûne : Tomates farcies au riz Une recette de tomates farcies au riz à partir de : tomates, riz, oignon, parmesan, beurre, stevia, persil vert, huile et sel. Recettes de jeûne : Riz aux haricots verts et noix de cajou Une recette pour…

Cordon bleu croustillant, farci au jambon et fromage avec de la moisissure

Une recette de Cordon Bleu Croustillant, farci de jambon et de fromage avec de la moisissure à partir de : haricots verts, sel, oignon, beurre, vin rouge, miel, vinaigre de vin rouge, tranches de dinde, poivre, origan et jambon fumé. Ingrédients : 500 g de haricots verts sel 1 oignon 1 cuillère à soupe de beurre 200 ml de vin rouge 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe…

Gâteau aux noisettes et groseilles rouges

Une recette de gâteau aux noisettes et groseilles à base de : œufs, sucre, sel, farine, levure chimique, noisettes, gélatine, jaunes, sucre, liqueur d'œuf, yaourt, chantilly, groseilles et chantilly. Ingrédients : dessus : 4 œufs 150 g de sucre sel 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de noisettes / crème de cacahuètes : 8 feuilles de gélatine…

Soupe de nouilles

Une délicieuse recette de soupe avec : haricots verts, carottes, oignons, céleri, racine de persil, huile, ail, aneth, sel, poivre, crème sure, nouilles. Ingrédients : 450 g de haricots verts 1 carotte 2 oignons un quart de céleri une racine de persil 3 rouleaux de nouilles 75 ml d'huile de tournesol 2 gousses d'ail aneth sel poivre…

Tarte au maïs et aux carottes

Une recette de tarte savoureuse avec : pâte, carottes, maïs, fromage blanc, fromage Telemea, œufs, farine, graines de lin, sel, poivre, persil, légumes de saison. Ingrédients : un paquet de pâte feuilletée deux carottes 100 g de maïs en grains 100 g de maïs miniature 250 g de fromage de vache 100 g de fromage Telemea 3 œufs o…

Poisson aux légumes et à l'ail

Une délicieuse recette de poisson avec légumes, citron, ail, tomates, potiron, oignon, huile. Ingrédients : 3-4 poissons maquereau 1 citron 10 gousses d'ail 500 g de tomates 1 courgette 1 oignon huile Préparation : Lavez bien le poisson, puis arrosez d'un peu de jus de citron. Assaisonner avec du sel et bien frotter avec

Porc aux épices dans la pâte

Une recette de porc aux épices dans la pâte à partir de : pâte feuilletée, cuisse de porc, pipette de porc, foie de porc, oignon, huile, muscade, enibahar, clous de girofle et aneth. Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 300 g de viande de porc 200 g de poitrine de porc 200 g de foie de porc 1 gros oignon 100…

Cocktail Royal Rouge

Une recette simple de Red Royal Cocktail à partir de : liqueur d'orange rouge, vin mousseux et orange. Ingrédients : 2 cl de mousseux sec Liqueur d'Orange Rouge une tranche d'orange Préparation : Verser la liqueur dans une coupe de champagne et compléter avec du mousseux sec froid. Décorez enfin avec une tranche d'orange.

Salade verte classique

Cette laitue toute simple, faite de feuilles fraîches et fraîchement cueillies avec une sauce vinaigrette parfaitement équilibrée, est l'un des grands plaisirs culinaires de la vie. Le secret de la salade est de choisir la bonne combinaison de légumes verts, en fonction de la couleur, de la saveur et de la texture. La laitue créée donne de la consistance, la roquette poivrée et le cresson donnent de la saveur,…

Velouté de légumes au lait de soja

Une recette de velouté de légumes au lait de soja à partir de : pommes de terre, carottes, panais, céleri, oignons, lait de soja, sel et poivre. Ingrédients : 500 g de pommes de terre 2 carottes 1 racine de panais 1/2 céleri 1 oignon 250 ml de lait de soja sel poivre Préparation : Eplucher les légumes et les râper sur la râpe avec…

Crêpes aux poireaux et pommes de terre

Une recette de crêpes aux poireaux et pommes de terre à partir de : farine, œufs, lait, beurre, pommes de terre, crème sure, thym, citron, fromage, ail, huile, sel et poivre. Ingrédients : 250 g de farine 6 œufs 400 ml de lait 100 g de beurre 5 poireaux 2 grosses pommes de terre 400 ml de crème sure 5 brins de thym frais ou 1 cuillère à café de thym…

Recette du jour : Steak de porc à la hongroise

Une recette de steak de porc poêlé à la hongroise à partir de : côtelettes de raifort, saindoux, sel, poivre, ail, cumin, feuilles de laurier, paprika, marjolaine et crème sure. Ingrédients : 4 grosses côtelettes de porc 2 cuillères à soupe de saindoux ou 3 cuillères à soupe d'huile sel poivre 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 3 feuilles de laurier…

Choux de Bruxelles à la chapelure épicée et aux bourgeons de pin

Une recette de choux de Bruxelles à la chapelure épicée et aux bourgeons de pin à base de : choux de bruxelles, pain noir, romarin, bourgeons de pin, beurre, paprika fort, sel et poivre. Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelles 4 tranches de pain noir 3 brins de romarin 100 g de bourgeons de pin 60 g de beurre 1 cuillère à café…

Pamplemousse confit et sorbet

Une recette de pamplemousse confit et sorbet à partir de : pamplemousse, sorbet cacao, cacao amer, campers et sucre. Ingrédients : 2-3 pamplemousses 200 ml de sorbet cacao 2 cuillères à soupe de cacao amer 4 cuillères à soupe de Campari 100 g de sucre Préparation : Éplucher les tranches de pamplemousse (soigner, les garder entières). Verser dans un…

Tarte aux brocolis et champignons

Une recette de tarte aux brocolis et champignons à partir de : farine, beurre, eau, lait, fromage, paprika, chou-fleur, brocoli, champignons, oignons, potiron, poireaux, persil et aneth. Ingrédient : 600 g de farine 300 g de beurre margarine.untura 2-3 cuillères à soupe d'eau froide sauce : 60 g de beurre 60 g de farine 1 l de lait 50 g de fromage 1 cuillère à café de safran / paprika garniture : chou-fleur brocoli…

Pudding aux raisins secs

Une recette de pudding à base de croissants à base de : raisins secs, eau-de-vie, croissants, pommes, oranges, sucre, lait, crème sure, sirop de compote et beurre. Ingrédients : 75 g de raisins secs sultanes jaunes 3 cuillères à soupe de cognac 4 gros croissants blancs ou 2 bâtonnets français 2 pommes 1 orange 50 g de noix concassées 3 œufs 100 g de sucre 300 ml de lait 150 ml…

Schnitzel à la sauce blanche

Une recette d'escalope en sauce blanche à partir de : escalope de porc, poivre, farine, beurre, sel, oignon, poivron, vin blanc, crème sure et paprika. Ingrédients : 8 escalopes de porc (80 g) poivre environ 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de beurre sel 1 oignon 1 poivron rouge 75 ml de vin blanc 200 ml…

Sachets de chocolat et fruits secs

Une recette de sachets de chocolat et fruits secs à partir de : feuilles de tarte, abricots secs, figues, amandes, pignons, pistaches, chocolat noir, beurre, sucre, œuf, poudre de poivre noir, sel, sucre, cannelle et crème sure. Ingrédients : 8 moules à tarte 100 g d'abricots secs 100 g de figues sèches 50 amandes sans la peau 25…

Thon aux patates douces

Une recette de thon aux patates douces à partir de : pommes de terre, thon dans son jus, oignon rouge, poivron rouge, jus de citron vert, yaourt gras et feuilles de coriandre. Ingrédients : 4 petites patates douces (environ 200g chacune) 185 g de thon dans son jus en conserve, égoutté 1/2 oignon rouge, haché finement 1 piment fort…

Croustillant au lait de coco

Une recette croustillante au lait de coco à partir de : feuilles de tarte, ananas, cannelle, sucre, sucre en poudre, huile, beurre, lait entier, jaunes d'œufs et noix de coco. Ingrédients : 10 feuilles de tarte 1 ananas 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de sucre glace 50 g de sucre en poudre 150 ml d'huile 20 g de crème de beurre…

Soupe de pois aux crevettes et pesto

Faites revenir 4 oignons verts hachés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter 1 petite pomme de terre nettoyée et coupée en cubes, 100g de pesto et 1 l de soupe de légumes chaude et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 1 minute. Se…

Recette du jour : Farine de haricots rouges (recettes de jeûne)

Une délicieuse recette pour manger des haricots rouges à partir de : haricots rouges, sel, poivre et jus de tomate. Ingrédients : ½ kg de haricots rouges Poivre sel Jus de tomate Préparation : Lavez et faites bouillir les haricots pendant environ 1-2 heures. Sel et poivre au goût. Ajouter le jus de tomate et ajouter plus

Petit déjeuner rapide

Une recette de petit-déjeuner rapide à partir de : croissant au beurre, fraises, ananas, pomme verte, melon, figues, raisins secs, yaourt, sauce aux baies et menthe fraîche. Ingrédients : croissant au beurre fraise ananas pomme melon vert figues raisins secs yaourt sauce aux baies menthe fraîche Préparation : Couper des fraises, ananas, pomme…

Escalope parfumée

Une recette de snitel aromatisé à partir de : filets de poulet, sel, poivre, paprika, chapelure, œufs, faune, beurre, tomates cerises et oignons verts. Ingrédients : 4 morceaux de filets de poulet (160 g) sel poivre paprika doux 1/2 bouquet d'origan 100 g de chapelure 2 œufs 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de beurre fondu…

Amandes au café et sauce expresso

Une recette d'amandes au café et sauce expresso à partir de : amandes, crème glacée avec gâteau, expresso et miel. Ingrédients : 4 grosses amandes, avec du café 4 morceaux de glace au pain d'épice ou aux noix 4 tasses d'expresso chaud 4 cuillères à café de miel liquide Préparation : Dissoudre le miel dans des tasses à expresso avec beaucoup…

Brochettes de porc glacées

Une recette de brochettes de porc glacées à partir de : porc maigre, abricots, courgettes, oignons, confiture d'orange, jus protocole, moutarde aux baies, gingembre et thym ou origan. Ingrédients : 600 g de maigre de porc 12 abricots secs 125 g de petites courgettes coupées en tranches épaisses 125 g de petits oignons blancs ou rouges, coupés…

Salade Cobb

Les origines de bon nombre des plats les plus populaires sont entourées de mystère. Heureusement, ce n'est pas le cas avec la salade Cobb. Il a été créé en 1937 par Robert H. Cobb et reste toujours une recette américaine classique. Cobb était le propriétaire du restaurant Brown Derby à Los Angeles, l'un des restaurants les plus fréquentés…

Cocktail Tango Bleu

Une recette simple de cocktail Blue Tango à partir de: groseille bleue, vin mousseux et raisins. Ingrédients : 2 cl de raisins pour le vin mousseux Curaçao bleu Préparation : Versez le Curaçao dans une coupe de champagne et complétez avec du vin mousseux sec froid, et ajoutez enfin les raisins à la boisson.

Velouté d'épinards au fromage moisi

Mettez 1 grosse pomme de terre nettoyée et coupée en dés et 1 l de soupe chaude dans une casserole. Couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter 200g d'épinards surgelés et 1oo g de fromage concassé, couvrir…

Mélange de salade verte au brie et aux fraises

Une recette de mélange de salade verte avec brie et fraises à partir de : laitue, salade loloroso, lolobianca, fraises, brie et vinaigrette citron. Ingrédients : salade loloroso laitue lolobianca fraises brise vinaigrette citron Préparation : Placer la salade sur une assiette et ajouter dessus la vinaigrette citron, les fraises coupées en dés et le fromage…

Mille - Feuilles aux fruits exotiques

Une recette de mille feuilles aux fruits exotiques à partir de : comptoirs, fromage mascarpone, sucre en poudre, gingembre en poudre, tranches de mangue, kiwi, litchi et ananas. Ingrédients : 18 mille-feuilles de comptoir 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 1 gingembre en poudre 1 mangue 2 kiwi 6 litchi 4 tranches d'ananas (à

Snitel à la sauge et au curry

Une recette d'escalopes à la sauge et au curry à partir de : tranches d'ananas, jambon, escalopes de dinde, sel, poivre, curry, beurre, sauge et gouda. Ingrédients : 1 boîte de tranches d'ananas (234 g) 4 tranches de jambon 8 tranches de dinde (80 g) sel poivre curry 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sauge hachée 100…

Recettes de jeûne : Gâteau de verdure

Une recette de gâteau vert à partir de : herbes, fromage végétal, oignon, huile, graines de coriandre, sel et poivre. Ingrédients : 500 g d'herbes printanières : leurda, macris, untisor, papadie, loboda etc. 150 fromages végétaux 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile une cuillère à café de coriandre moulue moulue sel poivre Préparation : Nettoyer, laver…

Soupe au poulet

Une recette de soupe au poulet à partir de : poulet, céleri aux feuilles, oignon, laurier, crème sure, persil vert, romarin, poireau, eau, beurre, pommes de terre, vin blanc, sel et poivre. Ingrédients : 1 poulet 1 céleri avec des feuilles 1 oignon 1 feuille de laurier 250 ml de crème sure 1 bouquet de persil vert 2 brins de romarin 3 brins…

Crêpes aux champignons et champignons

Une recette de crespelli au porc et champignons à partir de : porc maigre, poireaux, champignons, piment en poudre, sauge séchée, huile végétale, amidon de maïs, moutarde en poudre, lait écrémé, sel, poivre, œuf, tomates, parmesan et persil. Ingrédients : 350 g de maigre de porc, 125 g de poireaux émincés, 125 g de champignons hachés finement, émincés…

Goulasch de boeuf

Une recette de goulasch de bœuf à partir de : poitrine ou pulpe de bœuf, oignons, poivrons, huile, graines de cumin, pâte de poivre, paprika, paprika, pommes de terre, farine, œuf, sel et poivre. Ingrédients : 500 g de pulpe de poitrine ou de bœuf 4 oignons 4-5 poivrons 70 ml d'huile 2 cuillères à soupe…

Martyrs cuits au four

Une recette de martyrs cuits au four à partir de : farine, levure, sucre, beurre, lait, œufs, sel, rhum et noix. Ingrédients : 1 kg de farine 40 g de levure 150 g de sucre 200 g de beurre 500 ml de lait 4 œufs sirop de sel : 200 g de sucre 300 ml d'eau 1 cuillère à soupe de rhum Garniture : 200 g de noix en poudre 100 g de sucre…

Cocktail au rhum blanc

Une recette de cocktail simple avec du rhum blanc à partir de : rhum blanc, liqueur d'orange, jus de cerise, vin mousseux sec, orange et cerises. Ingrediente: 1 cl rom alb 1 cl lichior de portocale 2 cl suc de visine vin spumant sec jumatate de felie de portocala cirese Mod de preparare: Turnam romul, lichiorul…

Reteta zilei: Carne de porc cu cartofi

O reteta de carne de porc cu cartofi din: cartofi, frunza de dafin, sare, ulei de masline, carne de porc, sos de soia, ceapa, usturoi, smantana, marar, condimente si mozzarella. Ingrediente: 1,5kg cartofi 1 frunza dafin 1/2 lingura sare 3-5 linguri ulei de masline pt carnea de porc, ceapa si usturoi 1kg carne de…

Snitel vanatoresc

O reteta de snitel vanatoresc din: ceapa, bacon, ciuperci, unt cu verdeata, sare, piper, supa, smantana, amidon, snitele de porc, ulei si condimente. Ingrediente: 1 ceapa 50 g bacon 500 g ciuperci Champignons 1 lingura unt cu verdeata sare piper 150 ml supa 150 ml smantana fermentata 1 lingura amidon 4 snitele de porc…

Creveţi iuţi cu unt

O reteta de creveti iuti cu unt din: unt, ulei de masline, usturoi, ardei iute, boia dulce, creveti, zeama de lamaie, patrunjel si franzela. Ingrediente: 25 g de unt 2 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, tocati fin 1 ardei iute rosu, cu seminte, tocat fin 1/2 lingurita boia dulce 12-20 creveti…

Cocktail Carribean Star

O reteta simpla de Cocktail Carribean Star din: rachiu, zeama de limeta, sirop de maracuja, cirese, sampanie si carambola. Ingrediente: 4 cl rachiu Weindrand 4 cl zeama de limeta 2 cl sirop de maracuja 2 cirese de cocktail sampanie carambola Mod de preparare: Se mixeaza bine in shaker rachiul, zeama de limeta si…

Păhărele cu ciocolată şi caramel sărat

O reteta de paharele cu ciocolata si caramel sarat din: dulceata de lapte, sare de mare, ciocolata neagra, grisine, zahar, smantana si lapte. Ingrediente: 4 linguri dulceata de lapte 1/2 sare de mare, plus extra pentru servit 85 g ciocolata neagra, rupta in patratele 1-2 de grisine lungi, fara aromae 2 linguri de zahar…

Supă de fasole uscată (Bableveş )

O reteta de supa de fasole uscata din: fasole rosie, ceapa, morcov, ardei gras, telina, usturoi, ulei, suc de rosii, sare, piper si boia. Ingrediente: 500 g fasole rosie fiarta 2 cepe 1 morcov mare 1 ardei gras rosu 1 telina mica 2 catei de usturoi 50 ml ulei 200 ml suc de rosii…

Placintele picante cu peste afumat, oua si salata

O reteta de placintele picante cu peste afumat, oua si salata din: macrou, piure de cartofi, ceapa verde, pasta de curry, faina, ulei de masline extravirgin, oua, frunze de salata, coriandru si suc de lamaie. Ingrediente: 300 g macrou 300 g piure de cartofi 2 cepe verzi, tocate marunt 1 lingura pasta de curry…

Şniţel cu mozarella

O reteta de snitel cu mozzarella din: cartofi, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, snitele de porc, ulei, rozmarin, rosii si mozzarella. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căţel de usturoi 1 lingură suc de lămâie sare piper 4 şniţele de porc (a 160 g) 4 linguri ulei 1/2 lingu­riţă ace de rozmarin 4 roşii…

Cum se prepara creveti cu usturoi (video)

O reteta video despre cum se prepara creveti cu usturoi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 1 1/2 tbsp olive oil 1 pound shrimp salt to taste 6 cloves garlic, minced fine 1/4 tsp red pepper flakes 2 tbsp cold butter, cut in 4 pieces 3 tbsp lemon juice…

Tort Catifea Rosie (Red Velvet Cake)

O reteta de Tort Catifea Rosie din: inimioare de jeleu, unt, ciocolata neagra, faina, zahar fin, cacao, bicarbonat de sodiu, iaurt, sare, sfecla, colorant, crema de branza, zahar pudra si extract de vanilie. Ingrediente: cateva inimioare de jeleu (optional) pentru blaturi: 250 g de unt, cu ceva in plus pentru uns 200 g de…

Şniţel caramelizat

O reteta de snitel caramelizat din: cartofi fainosi, galbenusuri, smantana, sare, piper, faina, ulei, snitele de porc, unt si miere. Ingrediente: 800 g cartofi făinoşi 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână fermentaţă sare piper cca 3 linguri făină 6 linguri ulei 4 şniţele de porc (a 160 g) 4 felii subţiri de şuncă 1 lingură…

Tartă crocantă de spanac cu felii de dovleac

O reteta de tarta crocanta de spanac cu felii de dovleac din: oua, ricotta, frunze de spanac, ceapa verde, pesto genovese, rosii uscate, dovleac, foi de placinta si unt. Ingrediente: 3 ouă, bătute 250 g de ricotta 200 g frunze de spanac congelat, dezgheţate, stoarse de apă şi tocate 1 ceapă verde, tăiată felii…

Fondant de ciocolata cu alune de padure si castane

O reteta de fondant de ciocolata cu alune de padure si castane din: ciocolata neagra, crema de castane, rom, alune de padure, migdale, smantana, unt si ulei. Ingrediente: 400 g ciocolată neagră 1 borcănel cu cremă de castane (vanilată) 50 ml rom auriu 200 g alune de pădure, cojite 100 g migdale şi alune…

Şniţel cu ciuperci

O reteta de snitel cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, unt, faina, supa, mustar, sare, piper, smantana, snitele de curcan si ulei. Ingrediente: 400 g bureţi (sau champignons) 1 ceapă mi­că (sau arpagic) 2 linguri unt 1 lingură făină 300 ml supă 1 lingură muştar sare piper 100 g smântână grasă 4 şniţele de curcan…

Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si alune

O reteta de prajitura cu ciocolata si alune din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf de copt, unt, zahar brun, cacao, ou, ciocolata neagra, alune si nuca de cocos. Ingrediente: 1 – 1/4 cani faina 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita praf de copt 1/2 cana unt nesarat 1 cana…

Chiftele de porc cu cidru si scortisoara

O reteta de chiftele de porc cu cidru si scortisoara din: paine alba, lapte degresat, carne de porc, ardei iute, coriandru, ghimbir, sare, ulei de floarea soarelui, scortisoara, usturoi, ghimbir, ceapa, boia, curcuma, cidru, seminte de coriandru, piper negru boabe, smantana si coriandru. Ingrediente: 1 felie mare de paine alba, fara coaja 100 ml…

Şniţel cu ouă ochiuri

O reteta snitel cu oua ochiuri din: cartofi, sare, ulei, piper, chimen, snitele de porc, faina, oua, pesmet si unt. Ingrediente: 800 g cartofi sare 4 linguri ulei piper eventual chimen măcinat 4 şniţele de porc (a 160 g) 2 linguri făi­nă 6 ouă 75 g pesmet 1 lingură unt Mod de preparare: Curăţaţi…

Shake de capsuni cu frisca

O reteta de shake de capsuni cu frisca din: capsuni, inghetata de vanilie si frisca. Ingrediente: 225 g de capsuni, curatate 300 inghetata de vanilie, moale frisca Mod de preparare: Se pun două căpşuni deoparte, pentru decor. Din cele rămase, jumătate se lasă întregi, iar cealaltă jumătate se taie bucăţi. Intr-un blender, se…

Tagliatelle carbonara

O reteta de tagliatelle carbonara din: usturoi, esalota, vin alb sec, tagliatelle, sare, piper, bacon, smantana, oua, parmezan si patrunjel. Ingrediente: 1 catel de usturoi, zdrobit 1 esalota, tocata marunt 2 linguri vin alb sec 200 g tagliatelle sau fettuccine Sare si piper negru 50 g bacon, afumat, fara sorici 2 linguri smantana 2…

Red Royal Cocktail

O reteta simpla de Red Royal Cocktail din: red orange liquer, vin spumant sec si portocala. Ingrediente: 2 cl Red Orange Liquer vin spumant sec o felie de portocala Mod de preparare: Turnam lichiorul intr-o cupa de sampanie si completam cu vin spumant sec rece. In final decoram cu o felie de portocala….

Şapte retete pentru post

Iată cât de simplu şi de gustos poţi sa mananci in post. Şapte retete pentru post: Retete de post: Cartofi mozaic O reteta de cartofi mozaic din: catofi, fasole verde, morcovi, ardei capia, telina, dovlecel, broccoli, porumb fiert, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper si ulei. Retete de post: Mancare de orez cu…

Curcan cu legume la tigaie

O reteta de curcan cu legume la tigaie din: ceapa, foaie de dafin, cuisoare, pulpe de curcan, smantana, sare, lamaie, salata, patrunjel, sunca afumata, ulei de rapita, mazare si unt. Ingrediente: 3 cepe 1 foaie de dafin 2 cuisoare 1,2 kg pulpe superioare de curcan (cu oase, fara piele) 150 ml smantana sare 1…

Inimi crocante cu frisca si capsuni

O reteta de inimi crocante cu frisca si capsuni din: aluat, faina, frisca, capsuni si zahar pudra. Ingrediente: 1 foaie de aluat foiaj un pic de faina, pentru presarat 200 ml frisca 150 g caspuni, curatate si taiate subtiri cristale de zahar sau zahar pudra pentru decor Mod de preparare: Se incinge cuptorul…

Pui cu usturoi si rozmarin, pe pat de cartofi

O reteta de Pui cu usturoi si rozmarin, pe pat de cartofi din: pui, crengute de rozmarin, cartofi, usturoi, sare, piper, ulei de masline si supa. Ingrediente: 1 pui (circa 1,2 kg) 4 crengute de rozmarin 1 kg cartofi 2 capatani de usturoi sare piper 2 linguri ulei de masline 250 ml supa …

Prăjitură cu prune si brânză

O reteta de ptajitura cu prune si branza din: drojdie, zahar, lapte, faina, unt, sare, oua, branza dulce, zahar, amidon, prune, migdale si unt. Ingrediente: aluat: 1 cub de drojdie 80 g zahar 250 ml lapte 500 g faina 75 g unt 1 praf de sare topping: 2 oua 500 g branza dulce 100…

Varza calita cu afumatura

O reteta de varza calita cu afumatura din: varza murata, costita afumata, carnati afumati, ceapa, ardei capia, ulei, foaie de dafin, seminte de chimen, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 varza mare murata 300 g costita afumata 400 g carnati afumati 1 ceapa 1 ardei capia rosu 50 ml ulei 1 foaie de dafin…

Sandwich cu salata de pui si marar

O reteta de Sandwich cu salata de pui si marar din: lapte, maioneza, suc de lamaie, marar, usturoi, piept de pui prajit, boabe de strugure, parmezan, ceapa verde, salata verde, paine, sare si piper. Ingrediente: 20 ml lapte batut 20 grame maioneza suc de lamaie 1 legatura de marar pudra de usturoi 100 grame…

Plăcintă cu vită şi bere

O reteta de placinta cu vita si bere din: ceapa, telina, unt, faina, pulpa de vita, sos worcestershire, bere neagra, ou, seminte de mac, faina si unt. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 tulpina de telina Apio, tocata 2 linguri de unt 2 linguri de faina 700 g pulpa de vita, taiata in bucati mari…

Cocktail cu sirop de mandarina si tequilla

O reteta simpla de Cocktail cu sirop de mandarina si tequilla din: tequilla, sirop de mandarina si sampanie. Ingrediente: 2 cl tequilla 2 cl sirop de mandarina sampanie Mod de preparare: Turnam tequilla si siropul intr-un pahar de sampanie si completam cu sampanie.

Cum se prepara biscuiti cu unt de arahide (video)

O reteta video despre cum se prepara biscuiti cu unt de arahide, un preparat foarte de delicios si gustos, deosebit de rapid si delicios. Cum se prepara biscuiti cu unt de arahide Pofta buna!

Pui umplut în stil marocan

O reteta de pui umplut in stil marocan din: cuscus, amestec ras el hanout, caise uscate, seminte de pin, patrunjel, piept de pui si ulei de masline. Ingrediente: 50g de cuşcuş 1 linguriţă amestec de Ras el Hanout 8 caise uscate, tocate 2 linguri seminţe de pin o legătură mică de pătrunjel, tocată 4…

Papricaş de pui

O reteta de papricas de pui din: carne de pui, ceapa, faina, smantana, ulei, boia de ardei dulce, patrunjel, foiae de dafin, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de pui 600 g ceapa 2 linguri faina 100 ml smantana 70 ml ulei 2 linguri boia de ardei dulce 1 foaie de dafin 1…

Gustare cu brânză

O reteta de gustare cu branza din: ceapa verde, unt, faina, bere, ou, pesmet, branza cheddar si paine. Ingrediente: 2 cepe verzi, partile verzi si cele albe separate, tocate fin ambele 25 g unt de unt 2 linguri de faina 100 ml de bere 1 ou mare, batut 50 g pesmet proaspat 250 g…

Plăcintă cu prune si cu nuci

O reteta de placinta cu prune si nuci din: faina, drojdie, lapte, zahar, coaja de lamaie, sare, unt, prune, nuci, oua, scortisoara, tuica de pune si fulgi de migdale. Ingrediente: aluat: 250 g faina 1/2 cub drojdie 125 ml lapte 30 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 1 praf de sare 70 g…

Tăiţei picanţi cu miel crocant

O reteta de taitei picanti cu miel crocant din: ulei de masline, file de miel, ulei de susan, tagliolini, coriandru, patrunjel, ardei iute, usturoi, suc de lamaie verde, sare, piper si sos tabasco. Tăiţei fini aromatizaţi cu mirodenii thailandeze – un partener grozav pentru feliile de friptură de miel fraged. Ingrediente: 1/2 lingura ulei…

Prajitura cu glazura de martipan

O reteta de prajitura cu glazura de martipan din: faina, drojdie, zahar, zahar vanilat, lapte, unt, sare, prune, martipan, suc de lamaie, galbenus si frisca. Ingrediente: aluat: 400 g faina 1 pachet drojdie uscata 75 g zahar 1 plic zahar vanilat 200 ml lapte 60 g unt sare topping: 1,2 kg prune 50 g…

Lipii umplute cu carne de porc în stil mexican

O reteta de lipii umplute cu carne de porc in stil mexican din: ardei, porumb, friptura de porc, ulei de floarea soarelui, chimion, tortillas, avocado, ardei iute, frunze de coriandru si lime. Ingrediente: 2 ardei, curăţaţi de seminţe şi tăiaţi felii (noi am folosit unul verde şi unul galben) 100g de porumb congelat sau…

Sufleu de paste cu şuncă si branza Camembert

O reteta de Sufleu de paste cu şuncă si branza Camembert din: penne, sare, ceapa verde, dovlecel, ardei gras, sunca, ulei, piper, boia de ardei, patrunjel, banza camembert, oua, smantana si lapte. Ingrediente: 350 g penne sare 2 cepe verzi 1 dovlecel 1 ardei gras mic 200 g sunca fiarta 2 linguri ulei piper boia…

Cocktail Number One

O reteta simpla de Cocktail Number One din: vermut rosu, brandy, sampanie si carambola. Ingrediente: 3 cl vermut rosu 1 cl brandy sampanie carambola Mod de preparare: Turnam vermutul si brandy-ul in cupa de sampanie si completam cu sampanie rece. Decoram cu carmbola.

Papanasi umpluti cu stafide

O reteta de papanasi umpluti cu stafide din: branza dulce de vaci, gris, ou, stafide, faina, coaja de lamaie, unt, pesemt, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 250 g branza dulce de vaci 1 linguri gris 1 ou 100 g stafide inmuiate in rom 1 lingura faina 1 lingurita coaja rasa de lamaie 100 g…

Pizza turcească cu carne tocată

O reteta de pizza turceasca cu carne tocata din: ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, carne de vita, pasta de ardei, ou, sare, piper, chimen, aluat dospit si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei iute 1 ceapa rosie 2 legaturi patrunjel 200 g carne de vita tocata 1 lingura pasta de ardei 1 ou sare…

Prăjitură marmorată cu struguri

O reteta de prajitura marmorata cu struguri din: oua, zahar, margarina, lapte, bicarbonat de sodiu, otet, zahar vanilat, coaja de lamaie, cacao, faina, struguri albi, sare, unt, faina si struguri. Ingrediente: 4 ouă 250 g zahăr 250 g margarină 200 ml lapte 1 lingu­riţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie…

Paste cu broccoli şi salvie

O reteta de paste cu broccoli si salvie din: spaghete, broccoli, ulei de masline extravirgin, hasme, usturoi, fulgi de chilli, salvie si parmezan. Ingrediente: 140 g de spaghete 140 g broccoli, taiat in buchetele subtiri 3 linguri ulei de masline extravirgin 2 hasme (sau cepe mici), taiate in felii 1 catel de usturoi, tocat…

Fursecuri umplute cu gem de caise

O reteta de fursecuri umlute cu gem de caise din: unt, zahar pudra, galbenusuri, faina, bicarbonat, sare, gem de caise, nuci si zahar pudra. Ingrediente: 250 g unt 200 g zahar pudra 2 galbenusuri 400 g faina un varf de cutit bicarbonat un vard de cutit sare umplutura: 200 g gem de caise 4…

Curcan cu prune

O reteta de curcan cu prune din: cartofi, sare, foi de dafin, pulpe superioare de curcan, prune uscate, unt, ulei de rapita si supa. Ingrediente: 500 g cartofi mici sare cca. 15 foi de dafin 1 kg pulpe superioare de curcan fără os piper 200 g prune uscate 2 linguri unt 2 linguri ulei…

Reteta zilei: Bruschete cu morcovi si branza

O reteta de bruschete cu morcovi si branza din: morcovi, mozzarella, branza cheddar, usturoi, maioneza, bagheta si unt. Ingrediente: 4-5 morcovi 2 cani mozzarella, fin rasa 2 cani branza cheddar, fin rasa 3 catei mari de usturoi 1 cana maioneza 2-3 baghete lungi 1/2 pachet unt topit Mod de preparare: Intr-o oala cu…

Curry de pui, cocos şi tamarind

O reteta de curry de pui, cocos si tamarind din: pulpe de pui, zeama de lamaie verde, piper, curcuma, ulei vegetal, smantana de cocos, pasta de tamarind, lapte de cocos, coriandru, seminte de mustar, frunze de curry, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, supa de pui si zahar. Ingrediente: 29 pulpe de pui dezosate, fara piele…

Cocktail de ou

O reteta simpla de Cocktail de ou din: oua, zahar, sare, lapte, zahar vanilat si frisca sau ciocolata. Ingrediente: 6 oua 1/4 pahar zahar 1/4 lingurita sare 4 pahare lapte zahar vanilat frisca sau ciocolata rasa Mod de preparare: Ouale se amesteca cu 2 pahare de lapte, zahar si sare. Totul se bate…

Piept de curcan umplut cu garnitura de mazare cu morcovi

O reteta de Piept de curcan umplut cu garnitura de mazare cu morcovi din: cartofi, sare, rucola, crema de branza, piper, snitel de curcan, paine toast, faina, oua, kaizer si cuisoare. Ingrediente: 600 g cartofi mici sare 1 legătură rucola 150 g cremă de brânză piper 4 buc. şniţel de curcan (a 180 g)…

Cum se prepara prajitura cu capsuni (video)

O reteta video despre cum se prepara prajitura cu capsuni, un preparat deosebit de gustos si delicios, rapid si sanatos. Cum se prepara prajitura cu capsuni

Lasagna cu vinete

O reteta de lasagna cu vinete din: vinete, sare, piper, foi de lasagna cu spanac, ulei de masline, parmezan, lapte degresat, morcov, esalota, frunza de dafin, patrunjel, boia de piper, produs tartanabil, faina, nucsoara, usturoi, rosii, oregano si busuioc. Feliile de vinete reprezintă umplutura perfectă pentru această lasagna vegetariană foarte gustoasă, care se poate…

Supa de cocos cu coriandru

La orice mâncare ce conţine lapte din nucă de cocos se adaugă si coriandru proaspăt, cu o aromă asemănătoare citricelor. Cocosul si coriandrul sunt protagonistele multor reţete din gastronomia Asiei de sud-est. Laptele de cocos temperează mâncărurile foarte iuţi, în timp ce coriandrul le conferă o aromă proaspătă. Cea mai cunoscută supă de cocos…

Terina cu mere

O reteta de terina cu mere din: mere, zahar, unt, frisca si sare. Ingrediente: 1 kg mere 250 g zahar 2 linguri unt sosul caramel: 80 g unt 200 g zahar (de preferat, brun) 200 ml frisca un varf cutit sare Mod de preparare: Curăţaţi merele, eliminaţi cotorul şi se­minţele şi tăiaţi-leîn cubuleţe….

Budinca de cartofi si peste

O reteta de Budinca de cartofi si peste din: cartofi, file de somon, file de batog, zeama de peste, vermut sec, unt, hasme, faina de grau, smantana, crevete, capere, verdeata cu marar, galbenusuri, piper si sare. Ingrediente: 1,25 kg cartofi 600 g file de somon 350 g file de batog 425 ml zeama de…

File de pui în otet balsamic

O reteta de file de pui in otet balsamic din: file de pui, unt, sare, piper, zahar, otet balsamic, supa, smantana si rosii. Ingrediente: 3 buc. file de pui (cu oase, fără piele) 1 lingură unt topit sare piper 1 lingură zahăr 5 linguri oţet bal­samic 250 ml supă 150 g smântână 400 g…

Placinta cu crema de lamaie

O reteta de placinta cu crema de lamaie din: foi de placinta, ulei, faina, zahar, lamai, oua si unt. Ingrediente: 500 g foi de placinta 200 ml ulei 4 linguri faina 200 g zahar 4 lamai 4 oua 120 g unt Mod de preparare: Ungeţi o tavă cu ulei şi tapetati-o cu făină….

Reteta de Ras El Hanout

Se macină şi se amestecă, într-un mojar sau într-o râşniţţa de cafea, câte 1 linguriţă de chimion, ghimbir, turmeric (curcuma), sare, 3/4 linguriţă de scorţişoară, 3/4 linguriţă de piper negru, 1/4 lingiuriţă de cuişoare şi câte 1/2 linguriţă de piper alb, seminţe de coriandru, piper cayenne, ienibahar, nucşoară. Se peăstrează într-un recipient bine închis.


Video: See on nii maitsev, et asendab liha 5 minutiga