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Marc Djozlija et Dave Kwiatkowski dévoilent le Café 78 au MOCAD

Marc Djozlija et Dave Kwiatkowski dévoilent le Café 78 au MOCAD


Le Café 78 est désormais ouvert six jours par semaine au MOCAD sur Woodward Avenue.

Le Musée d'art contemporain de Détroit (MOCAD) a le plaisir d'annoncer que Café 78 — une collaboration entre le musée, Dave Kwiatkowski (propriétaire de La maison du sucre et Wright & Compagnie), et Marc Djozlija (ancien chef exécutif de Le groupe Wolfgang Puck; actuel copropriétaire et chef de Wright & Company) - est maintenant ouvert six jours par semaine.

Le Café 78 fonctionnera au-delà des heures d'ouverture du MOCAD avec un service de café et de petit-déjeuner comprenant goutte à goutte, verser et expresso de Café d'anthologie et pâtisseries sucrées et salées de Boulangerie Pinwheel à partir de 8h le week-end. À 11 heures, le menu passera du petit-déjeuner à un service de déjeuner et de dîner composé de collations, de soupes, de salades et de sandwichs créés par le chef Marc Djozlija, nominé pour le prix James Beard. De plus, le restaurant dispose d'un bar complet servant de la bière, du vin et des cocktails élaborés par des barmans formés par Sugar House.

Le Café 78 est ouvert du mardi au jeudi de 8h à 20h, le vendredi de 8h à 22h, le samedi de 10h à 22h et le dimanche de 11h à 17h.


Voir la vidéo: Naïssam JALAL au CAFE DE LA DANSE le 4 juin 2015