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Les 25 chefs américains les plus talentueux de 2016

Les 25 chefs américains les plus talentueux de 2016


Les chefs les plus talentueux d'Amérique ne sont pas que des chefs. En utilisant toutes les données dont nous disposons, nous avons classé les 25 meilleurs chefs et autres professionnels de l'alimentation en fonction de leur valeur nette estimée, et les chiffres de certains de ces chefs sont assez choquants.

Les 25 chefs américains les plus talentueux de 2016 (diaporama)

Selon Salary.com, le salaire annuel moyen d'un chef exécutif dans ce pays est d'environ 62 000 $, ce qui n'est certainement pas à dédaigner. Mais devenir un chef célèbre de bonne foi ouvre de nombreuses nouvelles portes, ainsi que la possibilité de gagner beaucoup d'argent. On ne trouve plus beaucoup de chefs célèbres travaillant à la chaîne dans leurs propres cuisines ; ils sont beaucoup trop occupés à imaginer et à lancer de nouveaux restaurants (et même, comme Nobu Matsuhisa, des hôtels), à écrire des livres de cuisine, à développer (ou à prêter leurs noms à) des produits de toutes sortes et, bien sûr, à apparaître à la télévision. Ce sont des entrepreneurs, des experts en relations publiques, parfois des industries pratiquement entières. Être Wolfgang Puck, Tom Colicchio ou José Andrés n'est pas seulement un travail : c'est un mode de vie.

Même s'il n'y a aucun moyen d'attribuer une valeur nette individuelle exacte (par opposition à la valeur de leurs empires) aux chefs célèbres, nous avons pensé que ce serait amusant d'essayer. En dressant la liste des aliments à prendre en compte, nous ne l'avons pas strictement limitée aux chefs qui cuisinent - ou ont cuisiné - dans les cuisines des restaurants : nous avons inclus des personnes qui travaillent quotidiennement avec la nourriture ou qui sont devenues célèbres en travaillant avec nourriture, que ce soit dans une cuisine ou à la télévision. Nous avons également inclus des chefs qui sont citoyens d'autres pays mais qui ont des restaurants et/ou des émissions de télévision en Amérique, même si l'essentiel de leur activité peut être ailleurs.

Étant donné qu'il était malheureusement hors de question d'infiltrer l'IRS pour dresser cette liste, nous avons consulté des classements et des estimations de la valeur nette de sources crédibles telles que Forbes et The Wall Street Journal, en plus d'autres publications spécialisées et sources en ligne. Nous avons noté des reportages et parcouru la presse populaire à la recherche de rumeurs réputées, chacune prise avec un grain de sel. Et bien sûr, il y a beaucoup à dire sur le bon vieux bon sens.

Bien que les chiffres exacts restent insaisissables (nous admettons que les chiffres sont simplement approximatifs), nous sommes confiants dans notre commande. Et si vous êtes sur la liste et pensez que nous vous avons mis dans la mauvaise position - ou si vous n'êtes pas sur la liste mais pensez que vous devriez l'être - vous savez où envoyer ces déclarations de revenus que nous n'avons pas pu obtenir. le gars de l'IRS.

Reportage supplémentaire de Colman Andrews.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


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Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


La vérité indicible de Bobby Flay

Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


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Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


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Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


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Bobby Flay, la personnalité de longue date de Food Network, a joué dans douzaines d'émissions diffusées depuis le milieu des années 1990, la bio de Flay's Food Network révèle que sa carrière culinaire a commencé lorsqu'il a décroché un emploi dans le célèbre restaurant new-yorkais Joe Allen à l'âge de 17 ans. Ses talents de cuisinier ont tellement impressionné l'homonyme du restaurant que Joe Allen lui-même a payé les frais de scolarité de Flay afin qu'il puisse fréquenter l'Institut culinaire français. Après avoir obtenu son diplôme en 1984, Flay est finalement devenu chef exécutif du Miracle Grill dans l'East Village de New York, un concert qui l'a fait tomber sur le radar d'un restaurateur aux poches profondes qui a offert au chef, alors âgé de 25 ans, la possibilité d'ouvrir son propre restaurant. . Ce restaurant, Mesa Grill, a ouvert ses portes en 1991 et a mis Flay sur la carte.

La star de Flay était en plein essor juste au moment où le tout jeune Food Network a été lancé. Flay a fait sa première apparition sur le réseau en 1994 et s'est avéré avoir un don pour la télévision, devenant un incontournable du réseau pendant des décennies.

Bien qu'il reste l'une des personnalités les plus populaires de Food Network, il y a beaucoup de choses que ses fans ne savent peut-être pas sur ce chef célèbre aux multiples talents et aux multiples facettes. Continuez votre lecture pour découvrir la vérité indicible de Bobby Flay.


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