Nouvelles recettes

Dessert Gâteau Buburuza

Dessert Gâteau Buburuza


A l'occasion de l'arrivée du printemps, je vous ai apporté un doux martish. Je vous souhaite à tous un beau printemps plein de joies, de sourires et de bonne humeur !

Pour cette merveilleuse recette, je me suis inspiré du blog de Simona.

  • pour les coquilles d'éponge :
  • 4 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 135g de farine blanche
  • Pour remplissage:
  • 100 ml de crème liquide
  • 100g de chocolat noir
  • pour la décoration :
  • 100g de chocolat blanc
  • colorant alimentaire rouge
  • 40g de chocolat noir

Portions : 13

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau dessert Coccinelle :

Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une meringue puis incorporer les jaunes. A la fin, ajoutez la farine tamisée et mélangez légèrement, de bas en haut, à l'aide d'une spatule. Transférez la composition dans un sachet auquel est attaché un dui rond d'un diamètre de 1 cm (ou dans un sachet découpé au bout) et le corps des coccinelles se forme. (J'avais 26 corps - 13 coccinelles au final). Cuire au four à 175 degrés C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Pour la crème au chocolat, cassez le chocolat en morceaux. Porter la crème liquide à ébullition (sans la laisser bouillir), ajouter le chocolat, réserver et mélanger.

Laisser refroidir, puis réfrigérer quelques heures (de préférence toute une nuit).

Casser 80 g de morceaux de chocolat blanc, le mettre dans un bol et le faire fondre au bain de vapeur. Ajouter le colorant rouge et mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène. (Ma composition s'est un peu épaissie, mais j'ai ajouté quelques gouttes de crème liquide et j'ai obtenu la consistance souhaitée).

A l'aide d'une cuillère, j'ai décoré la moitié des coques réalisées et les ai mises sur une grille pour égoutter l'excès de chocolat. Je les mets au frigo pour faire durcir le chocolat. Une fois le chocolat rouge durci, hachez le chocolat noir, mettez-le dans un sachet et faites-le fondre au micro-ondes. Coupez un coin du sac et décorez la tête de la coccinelle. Hachez le chocolat blanc restant et mettez-le dans un sac et faites-le fondre au micro-ondes. Coupez un coin du sac et formez les yeux et la bouche des coccinelles. Mélanger la crème au chocolat jusqu'à ce qu'elle commence à prendre de la consistance, la mettre dans un sachet et la répartir sur les coques restantes (la moitié du total des coques réalisées). Placer les coquilles décorées sur la crème au chocolat et réfrigérer les coccinelles.


Gâteau dessert aux carottes sans sucre

Sucre, jaunes, zeste d'agrumes, 1 sachet de sucre vanillé, levure chimique et. J'avoue, dès le début, que la recette du gâteau sans sucre ne m'appartient pas. Ma mère l'a fait pour Buburuza, considérant qu'en. Dessus de gâteau fait maison, sans levure chimique, avec du sucre brûlé, des ingrédients et comment le préparer.

Des crêpes et des gâteaux aux tranches de pain au beurre, ils deviendront tous délicieux si nous le voulons. Faire bouillir des fruits sans sucre a pour rôle d'éliminer une grande partie de l'eau. Gâteau moelleux au cacao, sans levure chimique, ancienne recette, facile à faire et. Préparez un dessus de gâteau classique et fin, de préférence de type pandispan, mais à base de farine complète et sans sucre.

Gâteaux, tartes - nous vous souhaitons le meilleur ! Recettes & rsaquo Dessert santé. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser un.

Préparation : C'est un gâteau facile et rapide à préparer. Le pandispan est préparé à froid, les œufs sont mélangés avec le sucre jusqu'à ce qu'ils prennent. Je l'utilise avec succès depuis de nombreuses années et à chaque fois, il est sorti sans aucun problème. Traditionnellement à base de cacao, de sucre et de lait, depuis près de 200 ans A. Biscuits à l'avoine et aux bananes & # 8211 Biscuits sans sucre de 2.


Dessert : Muffins au chocolat avec des coccinelles

Fraises, chocolat. C'est clair! Le dessert parfait !
Que diriez-vous de la combinaison fraise-chocolat. Il n'y a rien de mieux que cette combinaison. Voyons quelle est notre proposition pour aujourd'hui!

• 200 g de fraises • 50 g de chocolat amer
• 300 g de farine • 2 cuillères à soupe de cacao
• 3 cuillères à soupe de levure chimique • 1 œuf
• 1 jaune d'oeuf • 125 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé • 125 g de beurre
• 275 g de crème
Décor : 6 grosses et belles fraises
• 2-3 cuillères à soupe de pistaches hachées
• 1 cuillère à café de bonbon blanc, pour les yeux
• amandes effilées (6 x 12 pièces), pour les pieds
• 24 gelées jaunes et fines pour les antennes

1. Lavez les fraises, coupez-les en morceaux et mettez-les dans la farine. Mélanger la farine, le cacao et la levure, ajouter l'œuf et le jaune d'œuf, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, la crème et enfin les fraises.
2. Mettre la pâte dans des moules à muffins spéciaux et laisser au four environ 25-30 minutes à 180°C. Retirer et laisser refroidir.
3. Râpez finement le chocolat, faites-le fondre au bain de vapeur et placez-le sur le muffin. Avant qu'il ne refroidisse complètement, saupoudrez de pistaches hachées.
4. Lavez les fraises, retirez les tiges et coupez-les en deux, transversalement. Posez les cuisses, issues des tranches d'amandes, d'abord sur le muffin recouvert du glaçage au chocolat, puis mettez la moitié de la fraise. Les yeux et les antennes de la coccinelle collent ensemble. Il peut être servi simplement ou avec du chocolat au lait.


Gâteau de coca râpé

GÂTEAU RAZUITA
INGRÉDIENT:
- 200gr de margarine
- 200gr de sucre
- 4 jaunes
- 450 gr de farine
- 1 levure chimique,
- 1 sachet sucre vanillé
- une pincée de sel.
PRÉPARATION:
Pétrir 2 grumeaux égaux, d'un étaler une feuille puis mettre de la crème et le second est gratté par dessus.
CRÈME:
- 4 blancs d'oeufs,
- 250 gr de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots,
- 50g de noix moulues.
Bien frotter les jaunes avec le sucre, ajouter la confiture, les noix, puis étaler sur la première feuille de pâte.

J'espère que ça va.
Je te souhaite bonne chance et bon appétit !
Afrodite

# 6 Higéia

Bonjour,
J'ai une recette comme ça.

GÂTEAU RAZUITA
INGRÉDIENT:
- 200gr de margarine
- 200gr de sucre
- 4 jaunes
- 450 gr de farine
- 1 levure chimique,
- 1 sachet sucre vanillé
- une pincée de sel.
PRÉPARATION:
Pétrir 2 grumeaux égaux, d'un étaler une feuille puis mettre de la crème et le second est gratté par dessus.
CRÈME:
- 4 jaunes,
- 250 gr de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots,
- 50g de noix moulues.
Bien frotter les jaunes avec le sucre, ajouter la confiture, les noix, puis étaler sur la première feuille de pâte.

J'espère que ça va.
Je te souhaite bonne chance et bon appétit !
Afrodite

"Illuminez les jours de votre vie, et ils ne seront plus ce qu'ils sont" Chateaubriand
Bonne chance Higeia


Le gâteau royal est une recette culinaire

Recette culinaire Dessert Gâteau royal de la catégorie Gâteaux. Comment faire un gâteau royal du désert Ce gâteau savoureux & quotextrem & quot peut être réalisé à partir de 3 ou 4 feuilles. Je vais l'essayer, car les miens sont fondus pour les desserts aux noix. Félicitations pour les recettes et pour la façon dont vous expliquez étape par étape.

Le gâteau royal est un dessert raffiné et très fin, qui se prépare rapidement sans passer trop de temps en cuisine. Fotor gâteau royal (2) _Fotor.


Buburuza Bubu

250 gr de framboises
3 cuillères à soupe d'eau
500 gr de fromage blanc
200 gr de fromage Philadelphie
120gr de beurre
5 œufs
200 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
4 cuillères à soupe d'amidon alimentaire
.
Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter le beurre coupé en petits cubes, le sucre, l'œuf et l'eau froide, bien pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Former une boule de pâte et la mettre entre deux plaques alimentaires, puis étaler la pâte en cercle (environ 35 cm)

Enfournez la forme avec un peu de beurre et de farine puis mettez la pâte, mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Les framboises sont lavées et passées dans un mixeur avec de l'eau puis égouttées pour éliminer les pépins.
Dans un bol mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'il devienne crémeux puis ajouter un œuf à la fois, après chaque œuf bien mélanger.
Dans un autre bol mettre le fromage philadelphia, le fromage blanc avec 2 cuillères à soupe de fécule, mélanger et incorporer à la crème au beurre.
Séparer un tiers de la quantité et mélanger avec la purée de framboise et 2 cuillères à soupe d'amidon.
A l'aide d'une cuillère versez la crème sur le plan de travail, 4 cuillères à soupe de crème blanche 2 cuillères à soupe de crème de framboise.

Mettez le moule au four chauffé à 180 C pendant 35 minutes puis retirez et couvrez le gâteau de papier aluminium, poursuivez la cuisson encore 25 minutes.
Après cuisson, laisser refroidir environ 30 minutes, puis démouler, laisser refroidir 3 heures.
Servir avec une sauce aux framboises.


Gâteau Inka

comptoir
7 œufs
7 cuillères à soupe d'eau bouillante
250 gr de sucre
200gr de farine
un sachet de levure chimique
5 cuillères à soupe d'Inka (poudre de céréales soluble, mélange d'orge, de seigle, de chicorée et de betterave sucrière hachées et torréfiées, succédané de café)
un vf. couteau à sel

Crème
3 oeufs
250 gr. Beurre
3-4 cuillères à soupe d'Inca
200 gr de sucre en poudre

en outre
50 gr de noisettes (ou noix, amandes, noix de coco)

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
Dans un bol mettre les jaunes, 125 g de sucre, l'Inka et l'eau bouillante et bien mélanger jusqu'à ne plus sentir les cristaux de sucre.
Tamiser la farine avec la levure chimique. Bien battre les blancs d'œufs avec le reste du sucre et du sel. Ajoutez-les sur les jaunes, en trois temps, en mélangeant délicatement.
Ajouter la farine et mélanger de bas en haut.
Papier peint un plateau de 20/22 cm. avec du papier sulfurisé. Versez le mélange, nivelez et placez la plaque dans le four préchauffé. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent. Il pousse si beau ! Ce comptoir, aéré, n'a pas besoin de sirop.
Laisser refroidir.
Vous pouvez même le faire la veille.

Crème.
Dans un bol en métal, mélanger les œufs avec le sucre en poudre et l'Inka. Mettez le bol sur un bol dans lequel vous mettez de l'eau bouillante (elle doit avoir le même diamètre) et mélangez jusqu'à obtenir une composition homogène et brillante avec une consistance crémeuse. refroidi complètement, en plaçant le récipient dans un autre avec de l'eau froide.
Frotter le beurre et l'ajouter en deux temps sur la crème de jaune d'oeuf.

Coupez le comptoir en deux horizontalement. Étalez les 3/4 de la crème sur le premier plan de travail, placez le deuxième plan de travail et étalez le reste de la crème.
Faites revenir un peu les noisettes et broyez-les grossièrement.
Saupoudrer sur le gâteau. Laissez refroidir le gâteau quelques heures.
Répartissez en carrés, faites un frappé et servez : P.


11 commentaires à & ldquoGâteau avec pudding et fruits & rdquo

Comme ton gâteau a l'air bon ! Tu nous fais aussi du café. Merci. Je t'attends pour du pain chaud. Une bonne soirée!

Un gâteau avec ça se marie très bien avec le café :)))

Avec une portion de votre gâteau, je veux commencer ma journée

Vous savez déjà que c'est un gâteau que j'aime beaucoup. Je vous souhaite un agréable week-end !

Oui, je sais que tu aimes les gâteaux que j'aime aussi : D & lt je t'embrasse

S'il a des abricots, je l'aime encore plus !
Embrasser!

Je suis content que Mihaela te plaise.

Une tasse standard de 250 ml

Ça a vraiment l'air super. Je vais l'essayer aussi & # 8230

Laisser une réponse Annuler la réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment les données de vos commentaires sont traitées.

Bienvenue sur mon blog! Des plats simples et légers pour tous les goûts. Je n'ai pas beaucoup de secrets de cuisine, mais j'aime cuisiner et je fais tout avec passion. En fait, mon seul secret quand je cuisine, c'est la passion avec laquelle je prépare les plats les plus simples. Profitez de tout ce que vous choisissez de cuisiner à partir de ce que je présente ci-dessous!


Gâteau "Buburuza"

1. Cassez les biscuits, posez-les sur une feuille de papier et pressez-les avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une chapelure.Choisissez une forme de gâteau d'un diamètre de 22 cm, beurrez-le et saupoudrez d'une cuillerée de chapelure de biscuits .

2. Faites mousser le beurre avec le sucre, puis ajoutez les œufs, le fromage frais, une pincée de sel, le reste de la chapelure, la levure chimique trempée avec une cuillère à soupe de jus de citron, le zeste de citron et les amandes hachées. Mélangez délicatement, versez dans le moule et enfournez à four chaud à bonne température pendant environ 50 minutes.

3. Une fois le plan de travail refroidi, coupez-le en trois parties : une partie pour la tête et deux parties pour les ailes de la coccinelle. Ensuite, coupez horizontalement en deux feuilles et remplissez de confiture d'abricots.

4. Couvrir de chocolat et garnir de bonbons colorés. Pour le glaçage au chocolat, réchauffez le chocolat râpé avec du beurre (15 g pour chaque type de chocolat). Pour le glaçage rose, ajoutez quelques bonbons rouges au chocolat blanc et mélangez jusqu'à ce qu'ils fondent.


Comment faire un gâteau Buburuza

Pour commencer, bien frotter les jaunes avec le sucre, puis battre les blancs d'œufs avec l'essence d'orange et de sel. L'étape suivante consiste à incorporer les blancs d'œufs dans la composition des jaunes. Ajouter ensuite la farine en remuant doucement de bas en haut.

Verser la pâte ainsi obtenue sous forme de galette préalablement beurrée et garnie et laisser au four pendant 30 minutes. Laissez le comptoir refroidir pour quelques autres esprits. Mélanger le lait avec la fécule et le sucre et laisser mijoter jusqu'à épaississement, puis retirer du feu et ajouter le chocolat râpé.

Bien mélanger et laisser refroidir. Frotter la mousse de beurre avec le sucre en poudre puis ajouter progressivement à la composition ainsi formée la crème au chocolat blanc.

Après refroidissement, coupez le dessus en deux et mettez la crème au chocolat blanc au milieu. Coupez les trois quarts du gâteau en deux pour que les ailes de la coccinelle puissent se former. Le quart restant doit être coupé en demi-cercle (uniquement le haut, pas le bas), formant ainsi la tête, sur laquelle vous versez ensuite le chocolat noir fondu.

Faites fondre le chocolat blanc avec l'huile au bain de vapeur, puis ajoutez quelques gouttes de colorant rouge. Versez le glaçage sur les ailes de la coccinelle, décorées de dragées colorées. Utilisez des bonbons au chocolat pour les yeux et du glaçage rouge pour la bouche.


Vidéo: Surprise Eggs Unboxing: Shopping Cart with Fireman, Bear, LOL Toys u0026 Blind Bags for Children