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Vérifier les bouffées

Vérifier les bouffées


  • 375g de sucre
  • 4 œufs
  • 200g de beurre
  • 250 ml de lait
  • 500g de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

Portions : 16

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Chèque moelleux :

Séparez les œufs. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Dans un autre bol, mélanger le sucre avec le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez ensuite les jaunes un à un. Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure chimique en alternant avec le lait. J'ai très bien mélangé le tout. Ajoutez ensuite les blancs d'oeufs. Mélanger légèrement avec une cuillère en bois. Nous divisons la composition en deux. Dans l'un, nous ajoutons du cacao. Verser la pâte sans cacao en forme de gâteau chemisé de papier cuisson. Versez ensuite sur la pâte au cacao. Mettez le gâteau dans le four préchauffé à 200 degrés C pendant 10 minutes. Ensuite, baissez la température à 180 degrés C et faites cuire encore 30 minutes. Nous testons les cure-dents. C'est très moelleux. Idéal avec une tasse de lait.


Vidéo: Météorage - Verifier les impacts