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Pain maison

Pain maison


Mettre la farine dans un bol et mélanger avec le sel et la levure.

Ajouter de l'eau tiède et pétrir jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte molle, mais pas collante (si nécessaire ajouter de la farine ou de l'eau, selon le type de farine).

Laisser lever 30 à 40 minutes (jusqu'à ce qu'il double de volume).

Une fois la pâte levée, la mettre dans une poêle graissée avec de l'huile et la laisser lever encore 15 minutes.

Cuire à feu moyen.

A la sortie du four, arrosez-le d'un peu d'eau et couvrez-le d'un torchon.